Witam w kolejnym odcinku. Dziś pokażę Wam jak przygotować smaczną sałatkę z selera.


Do wykonania potrzebujemy:

- pół słoiczka selera konserwowego (powinno być 175 gramów)
- pół puszki kukurydzy konserwowej 100 gramów
- 100 gramów szynki konserwowej z indyka
- 100 gramów sera żółtego gouda
- 3 ugotowane na twardo jaja kurze
- 3 ogórki konserwowe (ok 150 gramów)
- 1 łyżkę majonezu lite
- przyprawy do smaku

Wartość dla dwóch porcji:
Białko: 76 gramów ( w tym 68 gramów zwierzęcego)
Tłuszcze: 66 gramów
Węglowodany: 64 gramy
Wartość energetyczna to 1154 kilo kalorii

Szynkę, ser, jajka oraz ogórki kroimy w kostkę i wrzucamy do miski.
Odsączamy selera i kukurydzę, po czym wsypujemy do pokrojonych wcześniej składników.
Dodajemy 2 łyżki majonezu light oraz ulubione przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.

Gotowe. Smacznego

Czekałem na coś takiego. Zastanawiam się tylko nad zmianą szynki na inną. Kolejna sałatka na sylwestra :]

Białko: 38 gramów ( w tym 68 gramów zwierzęcego)
boże jak wy to robicie !!

Białko: 38 gramów ( w tym 68 gramów zwierzęcego)
boże jak wy to robicie !!

Ja tam słyszałem Białko 76 gramów

Yaro robi wałki na białku jak sfd

i ten mały palec przy przyprawianiu <3 &)

Edytowany przez ShutUpAndTrain, 05 grudzień 2011 - 17:06 .

Esktra dziewczyna. Zakochać się można.

Wartość była podana dla jednej porcji stąd literówka w opisie. Na filmie jest prawidłowo

Hmmm... może jak zacznę kucharzyć przy takiej muzyczce to się wreszcie przekonam do takich sałatek...

W końcu łyżkę czy dwie tego majezonu ?

dzieki za przypomnienie juz dawno nie jadłem sałatki z selera ale mam troszke inny przepis ale ten tez jest ok

Jak zawsze wyszło smacznie i pięknie :D

PYSZNĄ sałatkę z selera
tym razem ja dziękuję

Sałatka smaczna
Przy dodawaniu soli, palec ubrudziła majonezem zauważył ktoś ?

Jestem za zmianą wędliny. Wszelkie konserwowe wyroby są marnej jakości

Ale wędzona szynka do sałatki tez raczej nie pasuje, parzona natomiast, dobrej jakości ciężko dostać za normalne pieniądze.

Wędliny teraz to badziew, ale co poradzić. Dobra szynka kosztuje 35 zł/kg. Reszta ocieka wodą, ma dziury po nakłuciach, dodatki sojowe i inne wypełniacze. Ogólnie bez smaku, a jak smak mają to przez mocne sztuczne aromaty. Szkoda.

Masz rację, jednak nawet za 35 zł nie kupisz dobrej wędliny. Ja mam to szczęście że sam wyrabiam wędliny i zawsze wiem co jem. Niestety przez to w mojej diecie jest niemal samo mięso wieprzowe a bardzo mało kurczaka i wołowiny. Jeśli ktoś mieszka w domu to bardzo łatwo samemu sobie zrobić wędlinę ale... nawet surowe mięso które kupujecie w supermarketach jest oszukane. Szczególnie mięso mielone, ten czerwony kolor zawdzięcza specjalnej farbie a nie przewadze mięsa nad tłuszczem. Tego typu praktyk jest całkiem sporo i nawet ktoś doświadczony może bardzo łatwo się przejechać.
Jeśli ktoś by chciał samemu zrobić szynkę to bardzo dużo jest przepisów w necie. Najprostsze to te z wędlinami parzonymi, w końcu nie każdy może pozwolić sobie na wodzarkę na działce. Wystarczy odrobina solanki (soli peklowanej), termometr, liść laurowy, ziele angielskie, strzykawka i igła.

U mnie ojciec umie robić wędliny, bo pochodzi ze wsi. Jednak nie robi już, a szkoda. Prawdziwa wiejska szynka może stać w lodówce i nic jej się nie dzieje, te sklepowe potrzebują max 12 godzin, a te lepsze 24-48 by już śmierdzieć. Mięsa mielonego w życiu bym nie kupił gotowego - kupić łopatkę itp. i zmielić samemu.

Sałatkę kiedyś wypróbuję

Czym nasza kuchareczka się sparzyła?
1:21 to chyba plizna od tych placków kfd
Fajny przepis, prosił bym na kulturystyczną PIZZE