Napisano 27 luty 2010 - 10:56

Jak wiadomo ostrowia, łowickie, megabol i inne tanie białka są najczęściej kupowanymi produktami białkowymi
z oczywistych przyczyn. Mają wiele wad, jednak chyba najbardziej narzeka się na rozpuszczalność.

Postanowiłem pokazać mój sposób jak pozbyć się niechcianych grudek.
Sposób można też wykorzystać do innych "grudkowatych" białek, choć innych niż te wymienione wyżej nie znam.
Może wyglądać to na skomplikowane i czasochłonne, ale zajmuję to tyle co zrobienie szejka w tradycyjny sposób.

Potrzebne rzeczy:

# słoiczek 0,33L
# pasująca zakrętka
# miarka
# ostrowia
# woda/mleko



1. Odmierzamy 30 gram ostrowii i wsypujemy do słoika.




2. Wlewamy odrobinkę wody.




3. Zakręcamy słoik. Mocno i energicznie trzepiemy jak normalnym shejkerem.
Zrobi się taki "koncentrat".




4. Dolewamy wody do końca słoika i czekamy kilka minut, aż piana się ubije




I voila! Mamy szejka z ostrowii bez grudek!
Rozpuszczalność 5/5, a nie 2/5 :)

Napisano 28 luty 2010 - 18:59

Napisano 28 luty 2010 - 20:57

Napisano 28 luty 2010 - 21:42

Napisano 28 luty 2010 - 23:26

Napisano 01 marzec 2010 - 14:38

Napisano 01 marzec 2010 - 16:05

eee nie wiem co wy macie z tymi grudkami ja tam wlewam do szejkera 300 ml wody, wsypuje 30g ostrowii truskawkowej i 10 machniec energicznych i nic nie mam zadnych grudek ; o a ciągle widzę komentarze, że grudki w ostrowii ; o

Napisano 01 marzec 2010 - 16:12

Napisano 02 marzec 2010 - 13:05

Napisano 02 marzec 2010 - 17:44

Napisano 06 marzec 2010 - 14:16

ja ze swojej strony mogę polecić mieszanie blenderem - 5 sekund i po strachu, kilka minut aż piania opadnie, przed ostatnimi dwoma łykami zamieszać i do dna na zdrowie!

Napisano 21 marzec 2010 - 02:59

Napisano 30 marzec 2010 - 10:30

Napisano 30 marzec 2010 - 21:19

Dziennik treningowy by wilkkfd