Dieta południowych plaż
Jest stosunkowo prostą dietą ponieważ nie trzeba za każdym razem wyliczać. Kluczem do sukcesu jest zmiana nawyków żywieniowych. Dzięki trzem etapom diety organizm szybko się przestawia i jest to dobra metoda do przyzwyczajenia organizmu do nowego trybu odżywiania.

I
W pierwszym etapie diety traci się najwięcej masy ciała i trzeba zauważyć że jest najbardziej restrykcyjny z wszystkich trzech. Etap ten trwa 14 dni. W tym czasie dziennie zalecane jest spożywanie trzech średniej wielkości dań i dwóch małych przekąsek. Etap ten charakteryzuje się dużą ilością białka i małą ilością węglowodanów.

Jadłospis można skomponować z takich produktów jak.
Wszelkie gatunki ryb, mięso chude, jajka, warzywa, oliwka z oliwek

Niewskazane są produkty takie jak – mleko, jogurt, alkohol, owoce i soki owocowe, warzywa (buraki, marchew, ziemniaki, ryż), makarony, słodkie, płatki śniadaniowe, pieczywo, napoje z dodatkiem kofeiny.

II
Drugi etap polega na zwiększeniu ilości spożywanych węglowodanów o wyższym indeksie glikemicznym. Dozwolone są owoce, pieczywo a nawet drobna przekąska w postaci słodkości. Etap ten trwa tyle ile dana osoba będzie tego potrzebować.

III
Natomiast ostatni trzeci etap diety południowych plaż nie jest objęty ograniczeniem czasowym, trzeba pamiętać tylko że wskazówki z I i II etapu będą towarzyszyć osobom odchudzającym się przez cale życie.