Skocz do zawartości

Zdjęcie

Zapiekanka z mintaja

- - - - -

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
CaliforniaYoungMan

CaliforniaYoungMan

    Nowy na pokładzie

  • Nowi na forum
  • Pip
  • 10 postów
  • Płeć:Mężczyzna
Buongiorno


Wczoraj oczyściłem lodówkę i wyszło całkiem fajne coś

A więc po kolei:

Wyszło cos z tego w stylu zapiekanki z mintaja z brokułami, serkiem greckim i jogurtem naturalnym.
Przepis zrobiłem z 12 kostek mintaja.(widać na zdjęciach ilość :P)

Poniżej już prawidłowy przepis z 4 kostek mintaja.

Skład:
1) mintaj mrożony kostki filetowane
2) paczka brokuł
3) 100gram serka greckiego
4) 80-100gram jogurtu naturalnego
5) natka z pietruszki(garść mieszcząca się w ręku)
6) przyprawa do ryby Knorr, na oko łyżka
7) sól, pieprz.
8) oliwa 3 łyżki-do posmarowania blachy/brytfanki
9 100 gram sera mozarella

Przygotowanie:

Rozmrozić mintaja, odsączyć go z wody na papierze ręcznikowym. Blachę/brytfankę posmarować olejem.
Położyć mintaja-solimy, pieprzymy i doprawiamy przyprawą do ryby.

Brokuły ugotować na parze na średnio twarde.Drobniutko kroimy i do miski.
Dodajemy ser grecki + jogurt naturalny + drobniutko pokrojona mozarella

IMG_0303.JPG

Tak gotową przykrywką smarujemy na mintaja. Musi zakrywać boki inaczej mintaj wyschnie.
Pieczemy w 210C ok 20 minut, na koniec mozna włączyć wicher żeby góra się zapiekła

OPCJA:

Ja zaszalałem i dodałem na koniec na wierzch plasteki sera mozzarella.

IMG_0305.jpg

Załączone miniaturki

  • IMG_0304.jpg

  • 1

Doradca KFD

Doradca KFD
  • KFD pro

Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:



0 użytkowników czyta ten temat

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

 Zamknij okienko