Skocz do zawartości

Zdjęcie

Siemię lniane

- - - - -

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#21
Hellscream

Hellscream

    KFD Platinum

  • KFD pro
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 12076 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Kielce

    No tak, ale przecież spożywam je z uwagi właśnie na omega 3, które ulegnie utlenieniu po takiej bombie, co podałeś, czyli mielenie+gorąca woda+mielenie blenderem %) Oprócz o3 są też inne WKT, więc osobiście jestem za surowym. Na tabelki zbytnio nie patrzę aż tak ;)

     

    Wrzątek ubija o3.

    Ciepła woda to 40*C, nic się z tym nie stanie ;)

    Mielenie również nie spowoduje utlenienia o3.


    • 0

    #22
    Patrick92

    Patrick92

      <img align="absMiddle" src="/img/premium.gif" alt="" /> KFD Premium

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPip
    • 2710 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Rybnik

    Wrzątek ubija o3.

    Ciepła woda to 40*C, nic się z tym nie stanie ;)

    Mielenie również nie spowoduje utlenienia o3.

     

    Trochę się nie zrozumieliśmy, bo myślałem, ze chcesz to wrzątkiem zalewać. Co do samego mielenia - tutaj kwestia sporna, czy "lokalne" temp. nie osiągną wartości decydujących o peroksydacji kw. tł. O3. Kwestia długości mielenia też na pewno ma tutaj znaczenie.

     

     

    surowe może mieć mniejszą dostępność składników odżywczych, tak podejrzewam, ze względu na to, że powłoka siemienia lnianego nie jest trawiona, błonnik :) Ale to moje spostrzeżenie.

     

    Trzeba dobrze pogryźć %)


    • 0

    #23
    ToKo

    ToKo

      Się rozkreca

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 725 postów
  • Wiek: 24
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Rzeszów
    • Staż [mies.]: 52
    Wszystko spoko, ale trochę się mylisz radząc odstawić jak największe ilości tłuszczu nasyconych. Tez odgrywają swoją rolę i to dość ważną. Trzeba zachować zdrową proporcje pomiędzy różnymi rodzajami tłuszczy.

    Np. nie wyobrażam sobie smażenia na tłuszczach nienasyconych
    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko