Skocz do zawartości


  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
Yoshimu

Yoshimu

    KFD Gold

  • KFD pro
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9645 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Wrocław
    • Staż [mies.]: 2lata+

    *
    POPULARNY

    Witam,
    Na prośbę kilku osób wrzucam przepis na bardzo prosty i szybki w wykonaniu sernik na zimno z galaretką.

     

    Posiłek nadaje się na deser, jak i na posiłek "przed snem" jeśli kupimy galaretki bez cukru.

    W smaku jest orzeźwiający, gdyż jest taki słodki z nutą kwaśnego smaku. 
    Smak zależy od użytej galaretki / ew dodanych owoców.

     

    2013-05-16 12.57.32.jpg


    1. Składniki :
    - 400g twarogu chudego

    - 5g żelatyny (można też więcej)
    - 1 galaretka owocowa lub 1 galaretka bez cukru

    Opcjonalnie:
    - owoce np truskawki, brzoskwinie z puszki, ananasy, jagody, maliny, wiśnie itd.

    - konfitura

    - słodzik aby dodatkowo posłodzić twaróg

    - można zrobić biszkoptowy spód

     

    2. Wartości odżywcze:

    100g Białka.

    075g Węglowodanów 
    00
    0g Tłuszczy

    0720 kcal

    *zwykła galaretka - z cukrem
     

    3. Przygotowanie:

    1. Mielimy twaróg, najlepiej dwukrotnie lub blenderujemy go na jednolitą masę. Do galaretki dodajemy żelatynę i zalewamy wrzątkiem i dokładnie mieszamy do całkowite rozpuszczenia - czyli standardowe przygotowanie galaretki %)

    Spoiler

     

    2. Gdy galaretka ostygnie (można ją ostudzić w wodzie), wlewamy połowę do twarogu i miksujemy/mieszamy blenderem na jednolitą masę. Sprawdźcie smak i ew dodajcie słodzik.

    Spoiler

     

    3. Jeśli dodajemy jakies owoce, to wrzucamy je do miseczek i zalewamy je masą twarogową. Wszystko mieszamy łyżką. Następnie delikatnie wlewamy drugą połowę galaretki i robimy kilka ruchów łyżką, w taki sposób aby się nie połączyły te 2 składniki (patrz na zdjęcia). Wtedy mamy momentami 2 różne smaki. Robiłem również - warstwami, ale ten sposób zdecydowanie lepiej smakuje.

    Spoiler

     

    4. Wkładamy teraz do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia. I tyle. Zobaczcie, jak świetnie wygląda po przecięciu %)

    Spoiler

     

    ŻYCZĘ SMACZNEGO!


    • 11

    Doradca KFD

    Doradca KFD
    • KFD pro

    Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




    Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:

    #2
    Róó

    Róó

      KFD Premium

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPipPip
    • 6136 postów
  • Wiek: 28
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:podkarpacie
    • Staż [mies.]: JUTRO

    master kuchni znów w akcji :brawo: trzeba kiedyś spróbować :D łapki nie dam bo limity


    • 0

    #3
    Yoshimu

    Yoshimu

      KFD Gold

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPipPipPip
    • 9645 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Wrocław
    • Staż [mies.]: 2lata+

    akurat, robiłem zdjęcia już dawno, i dodałem przepis na prośbę kilku osób ;)


    • 0

    #4
    kamilq

    kamilq

      Nowy na pokładzie

    • Użytkownicy
    • Pip
    • 34 postów
  • Wiek: 26
    • Płeć:Mężczyzna

    Widząc pierwsze zdjęcie nie wiem czemu, ale miałem wrażenie jakby to była 'słonina' :D

     

    @Yoshimu czytasz w myślach, dziś byłem w gościach i się wszyscy obżerali sernikiem na zimno z masa cukru, a ja tylko patrzyłem :) Jutro zrobię.


    • 0

    #5
    Kosiarz89

    Kosiarz89

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 8 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 21

    O właśnie czegos takiego szukałem do dietki, dzieki wielkie stary za pomysł! :)


    • 4

    #6
    WinterR

    WinterR

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 20966 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Częstochowa/Jaworzno

    oczywiście łapka leci :D


    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko