Witam. Mam poważny problem, wujek dziewczyny ma poważne problemy z wagą, ostatnio robił badania i nie wyszły one najlepiej, dlatego poprosił o pomoc, na początek trochę informacji o nim:

-Wiek 53 lata
-Waga ok 104 kg
-Wzrost 168cm
-Brak styczności z jakąkolwiek aktywnością w ostatnich kilku latach
-lekarz zalecił mu dietę bezpurynową
-badania wątroby nie wyszły najlepiej-przyczyna najprawdopodobniej alkohol i leki
-brak jednej nerki
-pracuje dużo siedząc
-dieta słabiutka na przestrzeni ostatnich lat jak wiadomo-teraz musi się to zmienić

Pierwsze podstawowe pytanie co można tutaj zrobić w kwestiach diety? Wiadomo pokarmy z dużą zawartościa puryn do wyeliminowania, a po za tym biorac pod uwagę zdrowie wujka? Dieta LOW CARB ?