Proteiny

Witam. Czy białka to to samo co proteiny? Dlaczego są one tak ważne dla organizmu ludzkiego? jaką pełnią rolę?

Witam. Białka można podzielić na białka proste oraz złożone. Proteiny są to inaczej białka proste (białka złożone to proteidy). Białko jest to niezbędny budulec organizmów żywych. Z nich zbudowane są mięśnie, narządy, więzadła, ścięgna, gruczoły czy skóra. Wchodzą one również w skład hormonów czy enzymów. Pełnią bardzo ważną rolę, a procesów w jakich biorą udział jest mnóstwo m.in. zapewniają ochronę przed bakteriami i wirusami, gospodarują zasobami wody, uczestniczą w transporcie substancji odżywczych, budują i odbudowują tkanki.