Siema, przepis bardzo prosty, zrobiłem go bo dostałem za free paprykę od znajomej z warzywniaka:D a że papryka nie mogła już leżeć, to zużyłem całą:)

Potrzebujemy:

-0,5kg papryki (obojetnie jakiej, ja użyłem odmiany banana z zieloną)

-200g piersi z kurczaka

-oliwa

-przyprawy: papryka ostra, pieprz cayenne, przyprawa złocisty kurczak, sól, pieprz;)

Paprykę pokrojoną w kostkę wrzucamy na rozgrzaną oliwę, dusimy pod przykryciem aż trochę zmięknie dodając soli i pieprzu. Pierś kroimy tak samo w kostkę i przyprawiamy pieprzem cayenne oraz "złocistym kurakiem". Przed dodaniem kurczaka do duszącej się papryki, wsypujemy ostrą paprykę w proszku, dużo. Dobrze mieszamy i teraz mięcho.

Jeśli komuś się chce to można kuraka zrobić osobno wcześniej i dodać do papryki trochę później. Ja wolę jednak trochę podusić kurczaka z papryką, ładnie przejdzie aromatem papryki świeżej jak i przyprawy:) Oczywiście kurczak się zrobi i nie będzie do tego suchy. Trzeba pod koniec dodać trochę wody, ale nie za dużo bo kurczak też puści soczki. Jeśli ktoś nie jest na redukcji polecam z ciemnym chlebem, kurak wchodzi jak szalony xD

Kcal: ok 350 (bez chleba)

B: 43g

W: 30g

T: 5g

Pozdro i smacznego:P

ps. foty nie zrobiłem bo za szybko zjadłem:D

Makro wyglądają obiecująco, spróbóje się.

Tez będę musiał spróbować któregoś dnia.