Przepis podpatrzyłem na jednej z facebookowych stron z przepisami do blendera. Dodałem WPC i wyszło coś pasującego do tego forum. Kilka dni temu zauważyłem też, że Michael Kory wrzucił podobny przepis na youtube. Tak więc inspirując się tymi źródłami stworzyłem przepis na POTRENINGOWE LODY DLA BANANOWCÓW.

Na początek składniki:

• 200g mrożonych bananów
• 40g  (~2 miarki) odżywki białkowej
• 30-50ml mleka (by rozpuścić wpc)
• no i oczywiście blender.

Pierwszą rzeczą jest zamrożenie bananów. Ja osobiście kupuje je w większej ilości gdy są w promocji, następnie obieram i mrożę, dzięki temu zawsze w zamrażarce mam ich jakąś ilość. Co polecam, bo można naprawdę zaoszczędzić. Jeśli jednak nie masz zamrożonych bananów to nic trudnego. Wystarczy obrać i wsadzić do zamrażarki na 3-4 godziny. Tutaj drobna rada: jak pokroi sie na mniejsze kawałki to szybciej się zamrożą.

Banany się mrożą lub są już w zamrażarce? Świetnie, teraz czas na rozpuszczenie wpc w mleku. Ja najpierw wlewam do blendera mleko, potem sypię białko. Rachu ciachu i po kłopocie.

Następnie należy wsypać banany, można odrazu wszystkie na raz, tak jak na poniższym zdjęciu:

ale można też stopniowo je wrzucać, wtedy szybciej się zblendują. Tutaj kolejna rada, jeśli macie w blenderach opcję kruszenia lodu - użyjcie jej. Oszczędzi to sporo czasu.

Następnie całą masę przelewamy do miseczki (lub miseczek jak ja ), a następnie na kilkanaście minut do zamrażarki, w końcu podczas blendowania lekko się roztopiło. Konsystencja wychodzi co prawda bardziej a'la mcflurry niż zwykłe lody, jednak jak dla mnie smak bardzo dobry. No i przede wszystkim nie trzeba dodawać słodzików - te z białka jak i słodycz banana zupełnie wystarczają.

Finalnie prezentuje się to tak:

SMACZNEGO! %

Zrobiłem coś takiego kiedyś z kazeiną migdał-kokos - smak obłędny ! Łap plusa za przypomnienie

Ujdzie, jeżeli zamiast śmietany dałbym mleko?

Chodzi mi o jak najmniej tłuszczu w tym posiłku

A za białko KFD np. twaróg? Czy z tym to już całkiem inna robota?

W przepisie nie ma śmietany No chyba że chodziło ci o śmietanę zamiast mleka.

Spokojnie możesz zrobić takie zmiany, smak i wartości się zmienią ale dalej powinno być smaczne.

W przepisie nie ma śmietany No chyba że chodziło ci o śmietanę zamiast mleka.

 

Spokojnie możesz zrobić takie zmiany, smak i wartości się zmienią ale dalej powinno być smaczne.

Ty, rzeczywiście   

Odpaliłem parę przepisów i zaczęło mi się mieszać

Dzięki za wyprowadzenie z błędu :)

można dodać troche więcej tłuszczy po treningu w postaci pokruszonych orzechów ? :P

Im więcej tłuszczy tym dłużej się trawi a po treningu najlepsze jest szybko przyswajalne białko.

Jednak nie był bym paranoikiem i się tym nie martwił