Siema. robie pierś z kurczaka w papirusie i tam jest podane ze na 100g po przyrządzeniu jest 141 kcal.
to jak mam liczyć kcal z niej.? np surowa miała 200g a po usmarzeniu wyszło np 170g to mam liczyć dla 170 g ?
#1
Napisany 12 sierpień 2014 - 14:05

#2
Napisany 12 sierpień 2014 - 14:41

Liczysz wartości produktów przed obróbką termiczną.
#3
Napisany 12 sierpień 2014 - 16:23

tylko ze w papirusie sa przyprawy i tłuszcz.
#4
Napisany 12 sierpień 2014 - 17:36

http://www.tabele-ka...ką-Winiary.html tu licz gramy wpisuj przed przyrządzeniem
0 użytkowników czyta ten temat
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników