Mam male pytanie czy ma jakiekolwiek znaczenie w jakiej postaci spozywamy piersi z kurczaka w sensie gotowana lub smazona? ? Z gory dzieki za info!!

Pewnie jakies tam minimalne znaczenie ma :) "ale poczekaj na wypowiedzi innych" ja osobiscie robie Piers z kurczaka tak jak schabowego :)
pozdro.

Najlepiej gotowana lub pieczona.

Pewnie jakies tam minimalne znaczenie ma :) "ale poczekaj na wypowiedzi innych" ja osobiscie robie Piers z kurczaka tak jak schabowego :)
pozdro.

Ma ogromne znaczenie forma przygotowania.
Smażona z panierą ma kilka razy więcej tłuszczu niż pieczona,gotowana lub z grilla.
Ze swojej strony polecam grilla,szybko,łatwo i przyjemnie.

Może nie najsmaczniej, ale zdecydowanie najszybciej w mikrofali. Cały zabieg trwa 3 minuty <_<
W pośpiechu czasami tak się ratuje.

Może nie najsmaczniej, ale zdecydowanie najszybciej w mikrofali. Cały zabieg trwa 3 minuty <_<
W pośpiechu czasami tak się ratuje.

e tam na grillu też w 3min.i jest smaczne

Ja grilla w 3min nie wyjął bym nawet z garażu <_< . Nawet elektryczny grill wymaga przygotowania.
Fakt faktem jest wtedy najsmaczniej.

Biore przyprawe do grila ubijam cycka na patelnie teflonową bez oleju i jest jak z grilla mmm <_<

Polecam ale tylko na teflonie , bo bez oleju na innej sie zjara

Pozdrawiam

Edytowany przez Error91, 22 styczeń 2008 - 15:56 .

Może nie najsmaczniej, ale zdecydowanie najszybciej w mikrofali. Cały zabieg trwa 3 minuty
W pośpiechu czasami tak się ratuje.

Ja tam nie mam zaufania do obróbki termicznej w mikrofali, wole ugotować lub ostatecznie podsmażyć na patelni teflonowej z mala iloscia oleju na małym ogniu.

Panowie... Teflon jest silnie rakotwórczy i zostało to już oficjalnie udowodnione. Sprzedaż art. kuchennych pokrytych teflonem spadła już dawno kilkukrotnie. Teflon to polimer perfluorowanych kwasów tłuszczowych, głównie analogu kwasu oktanowego, gdzie wszystkie wodory są zastąpione fluorem (perfluorowany kwas oktanowy). PFOA podstawia sie w komórkach zamiast kwasów tłuszczowych i powoduje proces rakowacenia

ooo przydatne info electrohunter. Więcej już nie usmażę na teflonie... Być może uratowałeś niektórym życie

Edytowany przez HardManiac, 22 styczeń 2008 - 16:29 .

ooo przydatne info electrohunter. Więcej już nie usmażę na teflonie... Być może uratowałeś niektórym życie

Nie pale , nie pije , nie cpam , nie biore sterydow - na teflonie moge smazyć


Nawet chleb smaruje Florą pro activ

Edytowany przez Error91, 22 styczeń 2008 - 17:22 .

W tych czasach wszystko jest szkodliwe, tak samo tuńczyk który zawiera rtęć, panga która znowu też jest rakotwórcza, płatki owsiane które wypłukują niektóre minerały z naszego organizmu, telefony komórkowe, komputery, etc.

Wszystko po prostu trzeba stosować z umiarem, jakby te produkty zagrażały nam bezpośrednio to w ogóle nie byłyby dopuszczone do sprzedaży

pozdr.

Zatem zachęcam do pracy przy azbestach. Dobre zarobki

Dzieki wielkie za info ale teraz to ja wiecej wiem o teflonie niz o przygotowaniu kuczaka heh ! ale i yak dzieki zostane przy gotowanej heh:)

Smacznego zatem. Mimo wszystko staraj się zmieniać od czasu do czasu sposób przyrządzania piersi

Panowie... Teflon jest silnie rakotwórczy i zostało to już oficjalnie udowodnione. Sprzedaż art. kuchennych pokrytych teflonem spadła już dawno kilkukrotnie. Teflon to polimer perfluorowanych kwasów tłuszczowych, głównie analogu kwasu oktanowego, gdzie wszystkie wodory są zastąpione fluorem (perfluorowany kwas oktanowy). PFOA podstawia sie w komórkach zamiast kwasów tłuszczowych i powoduje proces rakowacenia

Teflon został dokładnie zbadany w amerykańskim Laboratorium Toksykologii i Medycyny Przemysłowej, pod kątem całkowitego bezpieczeństwa dla zdrowia oraz zapewnienia produktom powstałym z jego wykorzystaniem jak najwyższej jakości. Badania wykazały, że podejrzenia o jakąkolwiek szkodliwość są zupełnie bezpodstawne.
Tworzywo PTFE, główny składnik powłoki Teflon?, ulega rozkładowi w temperaturze 400°C, która jest praktycznie nieosiągalna podczas przygotowywania potraw w warunkach domowych (dla porównania: frytki smaży się w temperaturze 190-240°C, olej kukurydziany zaczyna dymić w temperaturze 240°C, a pali się w 326°C). Opary, które zaczęłyby się wydzielać w wyniku rozgrzania patelni do tak wysokiej temperatury, nie są bardziej szkodliwe niż opary oleju jadalnego. Jeżeli cząsteczki powłoki dostaną się do pokarmu, nie są przez ludzki organizm przyswajalne

Edytowany przez Max83, 23 styczeń 2008 - 09:36 .

Zatem zachęcam do pracy przy azbestach. Dobre zarobki

Nie przesadzaj, przecież nie o tym piszę, a jak porównujesz to ze smażeniem na teflonie to trochę śmieszne to jest

Podpisuję się pod tym co twierdzi Max, tak samo jak z teflonem sprawa się ma z toksycznością oliwy z oliwek przy smażeniu...