Składniki

2 łyżki pestek dyni

4 filety z kurczaka (łącznie ok. 600g)

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżeczki bulionu

150ml wina białego wytrawnego

1 cebula

1 ząbek czosnku

80g suszonych pomidorów

400g makaronu w kształcie ryżu

rukola

konfitura morelowa

Przygotowanie

Filety smażyć na oliwie z oliwek najlepiej na patelni grillowej.

Po zdjęciu filetów dodać konfiturę i podsmażyć, a następnie obtoczyć.

Przygotować bulion z 650ml wody

Cebulę i czosnek oraz pomidory podsmażyć, a następnie dodać makaron i dolać bulion i wino.

Dodać rukolę i posypać pestkami z dyni.

Wygląda całkiem apetycznie. Myślę, że spróbuję ten przepis. 

Zacne jutro biorę się za to ;p 

Wygląda całkiem, całkiem apetycznie.