Skocz do zawartości

Zdjęcie

Kokos

* * * * * 4 głosów

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
Mainevant

Mainevant

    Team KFD

  • Partner KFD
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła

    *
    POPULARNY

    Kokos


    Dodany obrazek


    Nazwa naukowa dla kokosa to Cocos nucifera. Hiszpańscy odkrywcy nazwali kokos „coco”, co oznacza „małpia twarz”. Określenie to wzięło się od 3 znamion występujących na wierzchniej warstwie kokosa. Nucifera z kolei oznacza „wpływowy orzech”.

    Kokos jest doskonałym źródłem składników odżywczych występujących pod postacią miąższu, mleka, soku oraz oleju. Kokos stanowił i nadal stanowi jedno z głównych źródeł pokarmowych ludności zamieszkujących kraje tropikalne. Prawie jedna trzecia ludności świata opiera swoją dietę na tym produkcie odżywczym. Wśród wielu kultur kokos jest szanowany i powiązana jest z nim długa historia.

    Dodany obrazek


    Kokos jest bardzo pożywny i bogaty w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Jest klasyfikowany jako "żywność funkcjonalna", ponieważ zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Olej kokosowy jest szczególnie interesujący, gdyż posiada właściwości lecznicze przez co jest powszechnie stosowany w medycynie tradycyjnej wśród ludności Azji i Pacyfiku. Przez mieszkańców regionu Pacyfiku, kokos nazywany jest „Drzewem Życia” i stanowi lekarstwo na wszelkie choroby.


    W medycynie ludowej kokos używany jest w leczeniu wielu różnych problemów zdrowotnych, w tym:

    • ropnie,
    • astma,
    • łysienie,
    • zapalenie oskrzeli,
    • sińce,
    • oparzenia,
    • przeziębienia,
    • zaparcia,
    • kaszel,
    • czerwonka,
    • ból ucha,
    • gorączka,
    • grypa,
    • zapalenie dziąseł ,
    • rzeżączka,
    • nieregularne lub bolesne miesiączki,
    • żółtaczka,
    • kamienie nerkowe,
    • wszy,
    • niedożywienie,
    • mdłości,
    • wysypka,
    • świerzb,
    • szkorbut,
    • infekcje skóry,
    • ból gardła,
    • opuchlizna,
    • kiła,
    • ból zęba,
    • gruźlica,
    • dur brzuszny,
    • owrzodzenia,
    • rozstrój żołądka,
    • osłabienie.


    Dodany obrazek


    Nowoczesna medycyna potwierdza pozytywne działanie oleju kokosowego na organizm człowieka. Opublikowane badania w dziennikach naukowych dowodzą, iż kokos w różnych formach może wspomóc ustrój na wiele sposobów. Oto kilka z nich:


    • Poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych, w tym witamin, minerałów i aminokwasów,
    • Zabija grzyby i drożdże, które powodują kandydozy, grzybice i inne infekcje,
    • Zabija bakterie powodujące wrzody, infekcje gardła, infekcje dróg moczowych, choroby dziąseł, zapalenie płuc oraz rzeżączkę,
    • Zabija wirusy powodujące grypę, opryszczkę, odrę, zapalenie wątroby typu C, SARS, AIDS,
    • Pomaga chronić przed osteoporozą,
    • Wspiera regenerację tkanek,
    • Wspomaga układ immunologiczny,
    • Działa jako przeciwutleniacz,
    • Chroni tętnice przed urazami,
    • Zapobiega otyłości i problemami z wagą,
    • Zmniejsza objawy związane z łuszczycą, wypryskami i zapaleniami skóry,
    • Kompleksowo wspiera zdrowie skóry, włosów i paznokci,
    • Zapewnia ochronę przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego,
    • Hamuje rozwój miażdżycy,
    • Wspiera funkcjonowanie jelit itd.


    Dodany obrazek


    Olej kokosowy był do niedawna uważany za źródło niezdrowych dla człowieka kwasów tłuszczowych ze względu na zawartość NKT. Okazuje się, iż olej kokosowy zawiera unikalne KT, odznaczające się wieloma właściwościami prozdrowotnymi. Zasadnicza różnica występuje w cząsteczkach tłuszczu. Wszystkie oleje i tłuszcze zbudowane są z kwasów tłuszczowych.

    Dodany obrazek


    Istnieją dwa sposoby na klasyfikację KT. Pierwszym jest stopień nasycenia:


    • Nasycone kwasy tłuszczowe,
    • Jednonienasycone kwasy tłuszczowe,
    • Wielonienasycone kwasy tłuszczowe.


    Inny system klasyfikacji opiera się na wielkości molekularnej oraz długości łańcucha węglowego w danym kwasie tłuszczowym. Wyróżnia się:


    • Krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe (short chain fatty acids - SCFA)
    • Średnio łańcuchowe kwasy tłuszczowe (medium chain fatty acids - MCFA)
    • Długo łańcuchowe kwasy tłuszczowe (long chain fatty acids - LCFA)



    Dodany obrazek


    Olej kokosowy w większości składa się z MCFA, znanych również pod nazwą MCT - medium chain triglycerides. Należy nadmienić, iż największym źródłem tych kwasów tłuszczowych prócz oleju kokosowego jest olej palmowy.
    Znaczna część tłuszczy jakie organizm człowieka otrzymuje wraz z dietą to LCFA. Rola kwasów tłuszczowych w diecie człowieka jest niezwykle istotna. Ustrój reaguje inaczej przy metaboliźmie róznych KT. Tak więc, wpływ MCFA na organizm człowieka będzie zupełnie inny niż LCFA. MCFA znacząco różnią się od LCFA. Przede wszystkim nie mają tak negatywnego wpływu na cholesterol i serce jak długo łańcuchowa odmiana. Ponadto, MCFA znacznie obniża ryzyko wystąpienia chorób serca oraz miażdżycy. To właśnie dzięki tym kwasom tłuszczowym, olej kokosowy zawdzięcza swoją popularność oraz obszerne zastosowanie.

    Źródła:

    http://www.coconutresearchcenter.org/
    http://www.naturalnews.com/coconut_oil.html
    http://www.mnwelldir.org/docs/nutrition/coconut.htm



    © kfd.pl / Kopiowanie i powielanie materiału bez pisemnej zgody administracji kfd.pl - zabronione.
    • 23

    Doradca KFD

    Doradca KFD
    • KFD pro

    Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




    Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:

    #2
    DuKi

    DuKi

      KFD Gold

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPip
    • 1985 postów
  • Wiek: 25
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Tczew
    Lubie kokosy ;) Najlepiej kupic sobie i rozlupac ;) Mleczko jest najlepsze ;P
    • 0

    #3
    Naczelnik Barszczyk

    Naczelnik Barszczyk

      KFD Platinum +

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPip
    • 3811 postów
  • Wiek: 27
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Wrocław
    Kupuje olej kokosowy biofuturo -> http://naturo.pl/www...-Biofuturo/1615

    Main - jest ok?

    Pozdrawiam :)
    • 0

    #4
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła
    Tak. Jak najbardziej! :ziober:
    • 1

    #5
    Trafka

    Trafka

      KFD Silver

    • KFD pro
    • PipPipPip
    • 411 postów
  • Wiek: 22
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 7
    Super, że kokos ma tyle zastosowań, zwłaszcza że za nim przepadam :P

    Artykuł ciekawy, można się wielu rzeczy dowiedzieć tak więc, leci plusik.
    • 0

    #6
    -Dragan-

    -Dragan-

    • Nowi na forum
    • PipPipPip
    • 328 postów
  • Wiek: 23
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 0
    Kolejny fajny artykuł w twoim wykonaniu :brawo:

    Nie myślałeś o artykule na temat afrykańskiego mango ? Podobno działa podobnie do ketonów malinowych, nie zgłębiałem się zbytnio w temat.
    • 0

    #7
    MassAtack

    MassAtack

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 180 postów
  • Wiek: 23
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Gdańsk
    • Staż [mies.]: 24
    Profesjonalne opracowanie artykułu :), jest w nim wszystko co ważne. Nie wiedziałem, że ten kokos jest taki dobry, zaraz lecę do Tesco po tego Orzecha :D
    • 0

    #8
    Smerfo

    Smerfo

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 414 postów
  • Wiek: 28
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Nowy Sącz
    Dobry art postanowiłem przeczytać po tym jak Makłowicz dzisiaj spijał mleczko kokosowe :D
    • 0

    #9
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła
    Dzięki za pozytywny odzew i plusy..Niebawem więcej/.
    • 0

    #10
    Lil93

    Lil93

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 119 postów
  • Wiek: 26
    • Płeć:Kobieta
    • Miasto:Poznań
    • Staż [mies.]: 17
    Ogólnie lubię kokosy, szczególnie wiórki ;)
    Tylko raz natknęłam się w sklepie na zepsuty 'okaz' :)
    • 0

    #11
    Lil93

    Lil93

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 119 postów
  • Wiek: 26
    • Płeć:Kobieta
    • Miasto:Poznań
    • Staż [mies.]: 17
    ciekawe informacje :) +
    • 0

    #12
    bingo2000

    bingo2000

      Na KFD prawie jak w domu ;)

    • Użytkownicy
    • PipPipPipPipPip
    • 1697 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    super, nigdy nie pilem kokosa, musze wkoncu kupić
    • 0

    #13
    Areida

    Areida

      Chyba zostanę tu na dłużej

    • Użytkownicy
    • PipPipPipPip
    • 1001 postów
    • Płeć:Kobieta
    Mogłeś też wspomnieć, że olej kokosowy występuje w stanie stałym (niczym smalec :D) i oprócz tylu dobrodziejstw świetnie nadaje się jako "odżywka" do włosów.

    Jest po prostu uniwersalny :D
    • 0

    #14
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła

    Mogłeś też wspomnieć, że olej kokosowy występuje w stanie stałym (niczym smalec :D) i oprócz tylu dobrodziejstw świetnie nadaje się jako "odżywka" do włosów.

    Jest po prostu uniwersalny :D


    Zgadza się.
    Kokos ma szerokie zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym ale także i kosmetycznym.
    Ja starałem się skupić na jego zastosowaniu pod kątem zdrowotnym.
    • 0

    #15
    Ghost_

    Ghost_

      Magician

    • Mod
    • PipPipPipPipPipPipPip
    • 7472 postów
    • Płeć:Mężczyzna

    Zgadza się.
    Kokos ma szerokie zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym ale także i kosmetycznym.
    Ja starałem się skupić na jego zastosowaniu pod kątem zdrowotnym.


    No jakby nie było to forum kulturystyczne %%)

    Świetna robota wujku! :ziober:

    Pozdro.
    • 0

    #16
    Sick_Raw

    Sick_Raw

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 171 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:KoShaolin/Toronto
    • Staż [mies.]: 7 lat
    świetny art. Kokos to król orzechów, szkoda że dość ciężko dostać ten olej, ale zawsze można kupić na necie;)
    leci + :ziober:
    • 0

    #17
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła

    świetny art. Kokos to król orzechów, szkoda że dość ciężko dostać ten olej, ale zawsze można kupić na necie;)
    leci + :ziober:


    U mnie w mieście jest dostępny w sklepie ze zdrową żywnością oraz tych większych marketach.
    Teraz sporo takich sklepów powstało także dostępność na pewno wzrosła.
    A jeśli nie ma to z neta można kupić- ceny są również atrakcyjne.
    Trzeba tylko zwracać uwagę na proces pozyskiwania produktu końcowego.
    Najlepiej jeśli olej jest nierafinowany i pozbawiony wszelkich dodatków.
    • 0

    #18
    Sick_Raw

    Sick_Raw

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 171 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:KoShaolin/Toronto
    • Staż [mies.]: 7 lat
    no w porównaniu z tym co było kilka lat temu to na pewno wzrosła dostępność;) właśnie szukam na necie i widzę że ceny są bardzo rozbieżne - od 40zł do nawet 100 za kg, niektóre nie zawierają w opisie żadnych informacji odnośnie pozyskiwania, więc trzeba uważać;) zamówię chyba ten sam co "Naczelnik" bo na tej stronce jest również masło orzechowe bez dodatków;)
    • 0

    #19
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła
    Nie chce reklamować jednak muszę przyznać że biofuturo ma wysokiej jakości produkty.
    Masło orzechowe wyborne :)
    • 0

    #20
    Sick_Raw

    Sick_Raw

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 171 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:KoShaolin/Toronto
    • Staż [mies.]: 7 lat
    ok;) wezmę to pod uwagę przy zakupie;) pozdro
    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko