Kilka pytań-redukcja/reverse: ziemniaki, IG itp itd

Witam. Mam kilka nurtujących mnie pytan. Jestem teraz na reversie i staram się cały czas doinformowywać żeby redukcja (udana, do 6% bf :V) na marne nie poszła a tutaj kilka z nich:

1. Jak to jest w końcu z ziemniakami? Można jeść nie tylko potreningowo? Bo IG wysoki a Ładunek glikemiczny niski?

2.Ile cukrów prostych z owoców można zjeść na śniadanie/potreningowo żeby się nie przejmować że się odłoży w tluszczyk tylko wszystko pójdzie w uzupelnienie glikogenu? Waga 74kg bf 6%

3. Kupiłem trochę dodatków do diety np. Ketchup 60% mniej kalorii. Ma jednak te 8,8 g cukrów na 100g. Więc ile do posiłku pełnowartościowego oczywiście mogę dodać? Mam też tu na mysli np masło orzechowe(oczywiscie bez soli cukru itp) też ma ok 6 g cukru w 100g. Ile można takiego zjeść? Jaka ilość podniosła by poziom insuliny?

4. Jogurt naturalny? Kefir? Maślanka? Można włączyć do diety? Bo na redu z nabiału tylko twaróg chudy był. Mam tu na myśli np 350g Jogutu naturalnego na sniadanie z owocami platkami owsianymi i odżywką białkową/twarogiem.

5. Produkty typu: Płatki owsiane i wafle ryżowe. Z 1 strony zdrowe z 2 IG nie za niski. Można jeść nie tylko po treningu bez spiny? (wiem że płatki sa jedzone przez masę osób na redu nawet ale męczy mnie to :D)

6. Mogę dodać np 2 łyżki jogurty naturalnego z przyprawami lub musztardy powiedzmy do kurczaka? Oczywiście wliczone. Chodzi mi o to czy laktoza w jogurcie nie spowoduje podniesienia poziomu insuliny itp i sie nie odłoży.

7. Czy jakikolwiek nabiał to słaby pomysł po treningu? Bo czytałem że laktoza spowalnia wchłanianie białka? Wiec twaróg po treningu odpada?

8. Pytanie z czystej ciekawosci: Czy kulturysci przed zawodami zaczynają wliczać do bilansu np napoje light/zero/warzywa zielone/herbate(bo ona też ma kcal przecież :v) ? Bo gdzies o tym czytałem. Pozdrawiam i będę wdzięczny za odpowiedzi na chociaż część pytań.

1. Tak

2. 2 owoce max

3. trochę do smaku

5. jasne, że można

6. Tak

9.  Nie :d, herbata czarna 100% ma 0kcal, napoje light do 5kcal około. Oni nie liczą też za bardzo dokładnie, bo makro podane w tabelce na jakimś produkcie czasami się różni o nawet 30kcal.

1. Tak

2. 2 owoce max

3. trochę do smaku

5. jasne, że można

6. Tak

9.  Nie :d, herbata czarna 100% ma 0kcal, napoje light do 5kcal około. Oni nie liczą też za bardzo dokładnie, bo makro podane w tabelce na jakimś produkcie czasami się różni o nawet 30kcal.

2. To jak zje 2,5  owoca to go poleje ... polewa z tej odpowiedzi .  Odpowiedź powinna brzmieć np 25% zapotrzebowania na kcal z puli węglowodanów w okresie potreningowym może być dostarczona w formie węglowodanów prostych . A tak chłopak  będzie się spinał że zje trochę więcej po treningu i mu się odłoży (w sumie to widać że panicznie się boi insuliny ) .

A więc co do pytania 2: Ile gram tych węgli i ile gram cukru z takich dodatków moge w 1 posiłku dostarczyć?

chłopie chcesz się psychicznie skończyć? przyprawami,warzywami sie nie przejmuj , jeszcze jak to liczysz jest gitez,zasuwaj na pakierni ,a będzie dobrze

Spoko warzywa przyprawy okej ale co z resztą pytań :D ?

Dodatki typu jogurt, tak jak pisałeś, trochę do sosu są spoko. Jak już wliczasz to całkiem bez spiny. Podane produkty zbożowe (owies, ryż) też Ci nie zaszkodzą. Ja bym nie układał sobie całej diety wzorując się na IG. Po treningu wiadomo jak wygląda sprawa. Zgadzam się, że owoce w małych ilościach są bardzo dobre, ale nie ma się co zamartwiać jeśli raz na jakiś czas więcej i je wliczysz. Na resztę pytań odpowiedź już chyba padła.

4. Jogurt naturalny? Kefir? Maślanka? Można włączyć do diety? Bo na redu z nabiału tylko twaróg chudy był. Mam tu na myśli np 350g Jogutu naturalnego na sniadanie z owocami platkami owsianymi i odżywką białkową/twarogiem.

7. Czy jakikolwiek nabiał to słaby pomysł po treningu? Bo czytałem że laktoza spowalnia wchłanianie białka? Wiec twaróg po treningu odpada?

I ile tych gram węgli prostych z rana i po treningu przy takiej wadze i bfie?