Skocz do zawartości

Zdjęcie

Fasola Adzuki

- - - - -

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
Mainevant

Mainevant

    Team KFD

  • Partner KFD
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła

    Fasola Adzuki

    (łać. Phaseolus angularis)


    Dodany obrazek


    Fasola Adzuki to małe, czerwonawo-brązowe ziarna. Gotowane, mają słodki, orzechowy smak. Zapoczątkowane w Chinach, jednak są także popularne w Japonii.

    Fasola Adzuki według starej medycyny chińskiej uważana była i jest nadal za wspaniałe lekarstwo dla osób z problemami nerek. Przede wszystkim ta odmiana fasoli leczy problemy związane z dysfunkcją i infekcjami pęcherza moczowego. Poza tym niektórzy eksperci wykazują obecność w składzie Adzuki fito estrogenów, które mogą przeciwdziałać tworzeniu komórek rakowych- rak piersi u kobiet. W Japonii ziarna Adzuki znane są ze swoich właściwości leczniczych, między innymi są wykorzystywane do wspierania czynności nerek i pęcherza moczowego. Gillian McKeith jest wielkim fanem tej odmiany fasoli i poleca ją szczególnie dla osób, które starają się o utratę wagi. Fasola jest niskokaloryczna i uboga w tłuszcze.

    W 1997 roku Journal of Lipid Research przedstawił badania, które jednoznacznie ukazały wpływ Adzuki na hamowanie procesu miażdżycowego i detoks organizmu przez usuwanie zbędnego cholesterolu- LDL.
    Istnieją dwa rodzaje Fasoli Adzuki. Fasola Hokkaido jest okrągła, błyszcząca i w kolorze głęboko bordowym. Jest ona uprawiana na północy Japonii na glebach wulkanicznych. Podstawowe fasola Adzuki, uprawiana jest w Stanach Zjednoczonych, jak również i w Azji. Różnią się od Hokkaido przede wszystkim smakiem i wielkością- te podstawowe są mniejsze i słodzsze.

    Dodany obrazek


    Fasola Adzuki jest dobrym źródłem magnezu, potasu, żelaza, miedzi, cynku, manganu i witamin z grupy B. Sód i potas mogą przyczynić się do zmniejszenia ciśnienia tętniczego krwi i działają, jako naturalny diuretyk. Fasola zawiera wysokiej, jakości białko, które stanowi zdrową alternatywę dla mięsa lub innych białek zwierzęcych.

    Podobnie jak większość fasoli, ta odmiana jest bogata w rozpuszczalny błonnik pokarmowy. Ten rodzaj błonnika pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu oraz jest idealnym rozwiązaniem dla osób borykających się z wysokim poziomem cholesterolu.

    Zalecane spożycie- pół szklanki na tydzień. Dla osób, które są chore, zalecane jest jedzenie fasoli dwa razy w tygodniu.

    Profil odżywczy:
    Jedna filiżanka gotowanych ziaren Adzuki ma o wiele większą zawartość żelaza w sobie niż stek. Posiada więcej kwasu foliowego niż szpinak, i tyle samo białka, co 4-5 łyżek masła orzechowego.

    Dodany obrazek


    1 szklanka ugotowanej fasoli-( koło 230g)

    Kalorie- 294
    Białko- 17.3g
    Węglowodany- 57g
    Tłuszcz- 0g
    Błonnik- 16.8g
    Potas- 1224mg
    Cynk- 4mg
    Żelazo- 4.6mg

    Sposób przygotowania: fasolę należy namoczyć na noc i następnie można ją gotować na małym ogniu- 35-40 minut.

    Dodany obrazek


    © kfd.pl / Kopiowanie i powielanie materiału bez pisemnej zgody administracji kfd.pl - zabronione.
    • 0

    Doradca KFD

    Doradca KFD
    • KFD pro

    Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




    Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:

    #2
    Ramazith

    Ramazith

      KFD Silver

    • KFD pro
    • PipPipPip
    • 442 postów
  • Wiek: 28
    • Płeć:Mężczyzna
    Kolejny art widze.
    Main moze księzke napiszesz o zdrowym żarciu ;p
    • 0

    #3
    Mainevant

    Mainevant

      Team KFD

    • Partner KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 26420 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Piła
    Póki co KFD wystarczy :blink:
    Może ten art nie jest jakiś super długi ale nie znalazłem wielu informacji na temat tej fasoli..
    Jednak uważam że to ważny element i każdy powinien od czasu do czasu zjeść..
    Nerki to w naszym wypadku ważny organ-usuwamy toksyny wraz z moczem także jak nerki padną to średnio.
    • 0

    #4
    treasurerWB

    treasurerWB

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 167 postów
  • Wiek: 24
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: ***
    Dobry art.
    Bravo ;)
    • 0

    #5
    kacza17

    kacza17

      KFD Basic

    • KFD pro
    • PipPipPipPip
    • 801 postów
  • Wiek: 32
    • Płeć:Kobieta
    • Miasto:Zabrze
    dobry artykuł!
    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko