Skocz do zawartości

Zdjęcie

Dieta Kwaśniewskiego

* * * * * 1 głosów dieta kwasniewskiego

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

Ankieta: Dieta Kwaśniewskiego (20 użytkowników głosowało)

Jak oceniasz diete?

  1. Polecam (9 głosów [50.00%])

    Procent głosów: 50.00%

  2. Nie polecam (5 głosów [27.78%])

    Procent głosów: 27.78%

  3. Nie mam zdania (4 głosów [22.22%])

    Procent głosów: 22.22%

Głosuj Goście nie mogą głosować

#1
Kriss kfd.pl

Kriss kfd.pl

    Team kfd.pl

  • Aktywny użytkownik
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3087 postów
  • Płeć:Mężczyzna
Dieta Kwaśniewskiego, znana również pod nazwą diety optymalnej

Dzięki wskazówkom tej diety można zrzucić około 5 kg w ciągu miesiąca.

Twórcą diety jest lekarz dietetyk Jan Kwaśniewski. Uważa on, że z pozoru zakazane produkty, takie jak: podroby, smalec, tłuste sosy, można spożywać bez ograniczeń, lecz trzeba zrezygnować z węglowodanów w postaci słodyczy, cukru i owoców. Kwaśniewski zauważył pewną zależność tłuszczów i węglowodanów podawanych w posiłkach. Uważał, że najlepsze proporcje dla naszego organizmu są wtedy, gdy na 1 gram białka przypadają 3 gramy tłuszczów i zaledwie 0,5g węglowodanów. Kwaśniewski sądził, że w posiłkach zwykłego Polaka jest bardzo dużo produktów roślinnych, które bogate są w węglowodany i to one są przyczyną otyłości, a nie jaja, potrawy mięsne i tłuszcze zwierzęce.
Osoby stosujące się do zaleceń Kwaśniewskiego tracą na wadze jedząc tłuste potrawy mięsne.
Trzeba pamiętać o tym, że większość lekarzy nie poleca tej diet.

Zasady diety
Kwaśniewski proponuje jadać trzy posiłki w ciągu doby, np. na śniadanie jajecznicę na kiełbasie lub bekonie, na obiad kurczaka, a na kolację bułkę zapiekaną z serem. Ważnymi elementami diety są sery, jaja, mięso oraz produkty mleczne. Można jeść masło, majonez, śmietanę, lecz nie jemy pieczywa. Dzienne spożycie mięsa powinno się wahać w granicach 100-200g. Do dań mięsnych można dodać tłuszcz lub inny produkt mięsny, np. do golonki boczek. Jeśli chodzi o węglowodany, to dzienne spożycie nie powinno przekroczyć 50g. Ostrożnie z owocami takimi jak: banany i jabłka, ponieważ są bogate w węglowodany. Warzyw możemy zjeść nie więcej niż 300g.


Produkty zalecane:
- tłuszcze zwierzęce - smalec, masło, boczek, słonina
- jaja kurze (przede wszystkim żółtka) - przynajmniej 4 na dobę
- tłuste sery - żółte i białe
- podroby
- galarety mięsne
- tłuste sosy
- mięso - najlepiej tłusta wieprzowina
- wędliny podrobowe - salcesony, pasztety, pasztetowe
- tłuste ryby - łosoś, halibut, smażone na smalcu
- tłusty drób (gęsi, kaczki)
- majonez, pełne mleko, śmietana (1/2 l dziennie)
- napoje bez cukru

Produkty niewskazane:
- cukier i słodycze
- miód
- owoce (zwłaszcza jabłka) i ich przetwory (słodkie dżemy, konfitury, kompoty)
- ryż i kasze
- chleb i inne pieczywo
- potrawy z mąki (makaron, kluski, ciasta)
- gotowane ziemniaki
- groch i fasola
- słodkie napoje

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS

ŚNIADANIE
- jajecznica z boczkiem (15 dag boczku, 2 jaja i 1 żółtko),
- kromka chleba biszkoptowego (do 10 białek dodaj szczyptę soli i ubijaj dodając po 1 żółtku, dosyp 1/2 szklanki mąki z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, wlej 1/2 kostki stopionego masła i wymieszaj - piecz 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni),
- herbata bez cukru
- omlet z 3 jajek z zielonym groszkiem, szklanka herbaty z cytryną lub bez
- 1 placek ze śliwkami


Placek ze śliwkami (4 porcje)
- 450 g śliwek
- 1 łyżka wody
- słodzik
- 4 cienkie kromki chleba
- 2 łyżki margaryny


Śliwki przekrój na pół, usuń z nich pestki, włóż do rondla i zalej wodą. Duś, aż zmiękną, dosłódź do smaku. Chleb posmaruj margaryną. 2 kromki ułóż na dnie płytkiego żaroodpornego naczynia odpowiednio przykrywając. Włóż śliwki. Pozostałe 2 kromki pokrój na cienkie paski i połóż na śliwkach. Oprósz 1 łyżeczką słodziku i piecz 30-40 minut w temperaturze 190 stopni, aż ciasto nabierze złocistego koloru.

OBIAD
- 1 i 1/2 szklanki białego barszczu z kiełbasą, plastrami boczku wędzonego i 1 plasterkiem słoniny, 30% śmietaną i jajkiem
- 40 dag golonki ugotowanej z przyprawami (golonkę zalej zimną wodą, dodaj włoszczyznę, cebulę, kolendrę, ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz - gotuj do czasu, aż zmięknie), podawanej z sosem chrzanowym
- 1 szklanka bulionu z 2 żółtkami, 1 plaster pieczeni karkowej, 1 porcja frytek smażonych na smalcu, 2 łyżki marchwi zasmażanej z 2 łyżkami masła


KOLACJA
- 2 jaja i 5 łyżek masła rozmieszane w 1 szklance pełnego mleka
- 20 dag galaretki z nóżek wieprzowych (porcja wielkości kompotierki),
- 1 łyżeczka chrzanu wymieszanego z gęstą śmietaną, herbata z cytryną
- 1 kanapka z macy, kawa lub herbata bez cukru

Kanapka z macy
- 1 kawałek macy
- 2 łyżeczki masła
- 1 łyżeczka pomarańczowej marmolady bez cukru


Posmaruj macę masłem, potem nałóż marmoladę.
  • 1

Doradca KFD

Doradca KFD
  • KFD pro

Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:

#2
Tomashusm

Tomashusm

    KFD Silver

  • KFD pro
  • PipPipPip
  • 224 postów
  • Wiek: 26
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 36+
    Nie polecam tej diety, może powodować silne skutki uboczne. Osobiście gorszej nie widziałem!!
    • -1

    #3
    Bartholomew

    Bartholomew

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 11 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Kraków
    • Staż [mies.]: 4
    Witam,
    prosiłym o wypowiedzenie sie w temacie osoby używającej tej diety (w miare obiektywnie :) )... ah i Panów którzy są przeciwko prosze o zrozumienie i zarazem nie imputowanie mi od głupich itd poczytałem troche wiem że lekarze są przeciwni ale prawda taka że szary zdrowy kowalski zjada tluszczów itd. sporo i nic mu nie jest... No i z drugiej strony powiem szczerze zaintrygowała mnie troche ta dieta a z historii wszyscy wiemy że większość przełomowych teorii za życia i często jeszcze troche po śmierci autorów było wyśmiewane a potem sie okazało że autor był geniuszem, więc dlaczego by nie i tym razem ?! z góry dzięki za info
    • 0

    #4
    Edo Ergo Sum

    Edo Ergo Sum

      Chyba zostanę tu na dłużej

    • Użytkownicy
    • PipPipPipPip
    • 1212 postów
  • Wiek: 30
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Malbork
    to poczytaj sobie co W. Ponomarenko pisze o tej diecie, W. Ponomarenko przez lata pracował z J.K. więc zna dobrze twórce jak i jego diete;

    Edytowany przez Edo Ergo Sum, 10 wrzesień 2011 - 21:21 .

    • 0

    #5
    Mariko

    Mariko

      Się rozkreca

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 213 postów
  • Wiek: 28
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 26
    Edo, a Ty co sądzisz o tej diecie? Zgadasz się z Kwaśniewskim czy z Ponomarenko?
    • 0

    #6
    Izanelke

    Izanelke

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 2 postów

    Witam serdecznie,
    Jestem doktorantką w Instytucie Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Obecnie szukam osób chętnych do udziału w badaniach do mojej pracy doktorskiej nt. "Znaczenia białek angiopoetynopodnych w regulacji gospodarki lipidowej podczas długotrwałego wysiłku w zależności od diety". W projekcie mam 3 grupy badanych: osoby na diecie wegańskiej, osoby na diecie bogatotłuszczowej oraz osoby na diecie tradycyjnej, mieszanej (kontrola). O ile nie mam problemów ze znalezieniem osób chętnych stosujących dietę mieszaną, typową zachodnią, to do pozostałych grup ciągle szukam ochotników. Może ktoś z Was miałby ochotę wziąć udział w badaniach?

    Szukam zdrowych mężczyzn w wieku 25-35 lat, będących na diecie bogototłuszczowej (KWAŚNIEWSKIEGO/OPTYMALNEJ) lub wegańskiej.
    Panowie powinni mieć BMI w normie (od 18,5do 24,9 kg/m2), nie palić papierosów, byćosobami aktywnymi fizycznie.
    Z osobami badanymi odbędą się dwa spotkania.
    Podczas pierwszego spotkania ocenimy wydolność fizyczną metodą bezpośrednią na cykloergometrze (pomiar VO2max i HRmax).
    W czasie drugiego spotkania (najwcześniej dobę po pierwszym) – w godzinach porannych i na czczo – zrobimy pomiar składu ciała, a następnie badany będzie poddany 90-minutowemu wysiłkowi fizycznemu o umiarkowanej intensywności na cykloergometrze. Podczas wysiłku 3-krotnie pobierzemy próbkę krwi (zostanie założony wenflon).
    Przed drugim spotkaniem badani będą proszeni o notowanie przez 7 dni spożywanychproduktów spożywczych w celu oceny ich sposobu żywienia, a także o wypełnienie Międzynarodowego Kwestionariusza Aktywności Fizycznej IPAQ w wersji skróconej.

    Osoby badane otrzymają wyniki testu wydolnościowego, pomiaru składu ciała, ocenę sposobu żywienia z możliwością konsultacji z żywieniowcem, a także lipidogram.
    Serdecznie zapraszam osoby chętne do wzięcia udziału w badaniach!
    Dane kontaktowe:
    Izabela Michnowska
    imichnowska@imdik.pan.pl
    numer telefonu: 698 753 817


    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko