Skocz do zawartości

Zdjęcie

Dieta Kwaśniewskiego - dieta optymalna

* * * * - 6 głosów dieta kwasniewski kwasniewskiego

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

Ankieta: Dieta Kwaśniewskiego - dieta optymalna (204 użytkowników głosowało)

Jak oceniasz dieta?

  1. Polecam (51 głosów [25.12%])

    Procent głosów: 25.12%

  2. Nie polecam (70 głosów [34.48%])

    Procent głosów: 34.48%

  3. Nie mam zdania (82 głosów [40.39%])

    Procent głosów: 40.39%

Głosuj Goście nie mogą głosować

#261
Noobik

Noobik

    Chyba zostanę tu na dłużej

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPip
  • 925 postów
  • Płeć:Mężczyzna

dobra to pokażcie mi teraz siatkę żył na diecie bogatej w tłuszcze nasycone... 

Podobno się da,tylko trzeba chcieć.... :)

http://storage.sfd.pl/ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/430bd62303c14fa0bb73fea9884f6867.jpg


  • 0

#262
antos098

antos098

    Spam to mój żywioł

  • Aktywny user KFD
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6576 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Miasto:Wrocław

masz Slin tyle lat, a dalej jesteś pustym i naiwnym dzieciakiem. Mam gdzieś Twoje posty. Bez odbioru. Nie dziwne, że zawodnicy się z Ciebie jawnie śmieją i wyganiają z dzienników. :-)


  • 0

#263
SLIN

SLIN

    bejbik on dzjus

  • Aktywny user KFD
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 24228 postów
  • Wiek: 25
    • Płeć:b/d
    • Miasto:nad jeziorem
    • Staż [mies.]: 3 mies

    jacy zawodnicy  %%)  Ci zawodowi , a to przepraszam 

    ja nie moge miec Twoich gdzies bo glupota w nich zawarta  jak i u Twoich zawodnikow w oczy kole , tam w spamie swoje herezje wypisuj bo od tego jest spam , ale dalej sie lepiej nie wychylaj , bo jestes poprostu krotki 


    • 0

    #264
    antos098

    antos098

      Spam to mój żywioł

    • Aktywny user KFD
    • PipPipPipPipPipPipPip
    • 6576 postów
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Wrocław

    przestan człowieku. Idz dalej wnerwiac zawodników w ich dziennikach i rób im syf swoją umysłową indolencją :-) nie będziesz mi wmawiał herezji, że dieta Kwaśniewskiego to dieta dla sportowców


    • -3

    #265
    SLIN

    SLIN

      bejbik on dzjus

    • Aktywny user KFD
    • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
    • 24228 postów
  • Wiek: 25
    • Płeć:b/d
    • Miasto:nad jeziorem
    • Staż [mies.]: 3 mies

    ale gdzie ja to napisalem hahahahahah!!!!

    antek chlopaku od pluga, zacznij czytac , a nie ze jak Slin to musze go jechac bo do zawodnikow skacze - jak tak mozna LOL , a nawet nie wiesz o co biega, ja nigdzie nie obstaje za zadna dieta i to podkreslilem- NIE jest to zdrowe , mala ilosc WEGLI - tez to podkreslilem  % %)

     

    sam sobie te brednie w glowie ustawiasz, a potem odpowiadasz, zauwazyles to ???? 


    Edytowany przez SLIN, 06 kwiecień 2014 - 22:30 .

    • 2

    #266
    Noobik

    Noobik

      Chyba zostanę tu na dłużej

    • Użytkownicy
    • PipPipPipPip
    • 925 postów
    • Płeć:Mężczyzna

    Ciśnie się na usta:

    "Mądrość mądrego wzrasta z wiekiem,
    podobnie jak głupota głupca"  :oops:  ^_^


    • 1

    #267
    Izanelke

    Izanelke

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 2 postów

    Witam serdecznie,
    Jestem doktorantką w Instytucie Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Obecnie szukam osób chętnych do udziału w badaniach do mojej pracy doktorskiej nt. "Znaczenia białek angiopoetynopodnych w regulacji gospodarki lipidowej podczas długotrwałego wysiłku w zależności od diety". W projekcie mam 3 grupy badanych: osoby na diecie wegańskiej, osoby na diecie bogatotłuszczowej oraz osoby na diecie tradycyjnej, mieszanej (kontrola). O ile nie mam problemów ze znalezieniem osób chętnych stosujących dietę mieszaną, typową zachodnią, to do pozostałych grup ciągle szukam ochotników. Może ktoś z Was miałby ochotę wziąć udział w badaniach?

    Szukam zdrowych mężczyzn w wieku 25-35 lat, będących na diecie bogototłuszczowej (Kwaśniewskiego/Optymalnej) lub wegańskiej.
    Panowie powinni mieć BMI w normie (od 18,5do 24,9 kg/m2), nie palić papierosów, byćosobami aktywnymi fizycznie.
    Z osobami badanymi odbędą się dwa spotkania.
    Podczas pierwszego spotkania ocenimy wydolność fizyczną metodą bezpośrednią na cykloergometrze (pomiar VO2max i HRmax).
    W czasie drugiego spotkania (najwcześniej dobę po pierwszym) – w godzinach porannych i na czczo – zrobimy pomiar składu ciała, a następnie badany będzie poddany 90-minutowemu wysiłkowi fizycznemu o umiarkowanej intensywności na cykloergometrze. Podczas wysiłku 3-krotnie pobierzemy próbkę krwi (zostanie założony wenflon).
    Przed drugim spotkaniem badani będą proszeni o notowanie przez 7 dni spożywanychproduktów spożywczych w celu oceny ich sposobu żywienia, a także o wypełnienie Międzynarodowego Kwestionariusza Aktywności Fizycznej IPAQ w wersji skróconej.

    Osoby badane otrzymają wyniki testu wydolnościowego, pomiaru składu ciała, ocenę sposobu żywienia z możliwością konsultacji z żywieniowcem, a także lipidogram.
    Serdecznie zapraszam osoby chętne do wzięcia udziału w badaniach!
    Dane kontaktowe:
    Izabela Michnowska
    imichnowska@imdik.pan.pl
    numer telefonu: 698 753 817


    • 1

    #268
    HardcorowyKowal

    HardcorowyKowal

      Się rozkreca

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 200 postów

    tak ale mega zakwasza organizm miałem znajomego który stosował ją 3 miesiące i trafił do szpitala....Dietę masz mieć dostosowaną do twojego stylu życia...

     

    Licencjonowany Instruktor Kulturystyki

       Członek "7 minutowego treningu"


    • 0

    #269
    naja

    naja

      NAJA KFD

    • Aktywny user KFD
    • PipPipPipPipPipPipPip
    • 5212 postów
  • Wiek: 36
    • Płeć:Mężczyzna
    Tłuszcze zwierzęce.Dlaczego słonina - 763 kcal i 26% KTN jest lepsza od smalcu - 921 kcal i 44% KTN? Dlaczego oba produkty są lepsze od oliwy - 896 kcal, a wszystkie te tłuszcze "chowają" się przy ŁOJU? A łój jest "niewiele wart" przy SADLE okołonerkowym czy tłuszczu gęsim? Dlaczego masło jest jednym z najwartościowszych tłuszczy, choć zawarte w nim hormony wcale na to nie wskazują? Każdy naturalny, zwierzęcy (w tym ludzki) tłuszcz to przeciętnie około 50% "zdrowych naukowo" kwasów nienasyconych. Dlatego dużo bardziej "szkodliwym nasyconym tłuszczem" jest olej z coconut. Bo tylko wartość biologiczna tłuszczu się liczy, a nie ile i jakich kwasów ma. Podaję wartość biologiczną tłuszczy: tłuszcz żółtka jaja, szpik kostny, masło, śmietana, tłuszcz gęsi, sadło (tłuszcze okołonarządowe i z krezki), słonina, smalec, itd. A na końcu ceres i inne tłuszcze roślinne z wybitnie rakotwórczą substancją - MARGARYNĄ. [Nerki cielęce są super. Nerki koniecznie kupować tylko z tłuszczem okołonerkowym. Krezka to anatomicznie podwójna błonka otrzewnej, w której organizm gromadzi tłuszcz zapasowy zwany technologicznie - okołojelitowym, błoną lub właśnie krezką. Tłuszcz z krezki ma wyższą wartość biologiczną niż słonina, ale niższą niż tłuszcz okołonerkowy.] Oleje roślinne (nienasycone) mają niższą wartość energetyczną i niższą wartość biologiczną w przeciwieństwie do zwierzęcych kwasów tłuszczowych, które w zależności od pozyskania zawsze są mieszaniną zwierzęcych kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych, a w swym składzie zawierają wszystkie niezbędne składniki do ich spalenia. Składników tych są pozbawione oleje roślinne. Proces beta-oksydacji (spalania tłuszczu) zachodzi identycznie dla tłuszczów nienasyconych i nasyconych, a istotną różnicą jest jedynie ilość energii uzyskiwana po ich spaleniu, a także "kłopotliwe" dla organizmu wiązanie nienasycone. Oleje roślinne (choć gorsze od zwierzęcych) są znacznie lepszym źródłem energii dla organizmu niż węglowodany i zawsze zdrowiej jest "popijać oliwę" niż "zajadać buraki". Zdrowiej jest również zajadać słoninę, smalec i masło niż jakikolwiek olej roślinny, jeśli zachowa się odpowiednią proporcję T:W w diecie. Każde zwierzę (w tym człowiek) ma geny do produkcji niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNTK) i korzysta z nich pod warunkiem wystarczającej ilości koenzymów pirymidynowych (vit. B6), tak więc NNTK są "niezbędne" tylko "naukowcom". Faktycznie tłuszcze zapasowe lepiej się układają w lipocelach, gdy stanowią mieszaninę 50/50 NNTK z tłuszczem nasyconym, to po pierwsze. Po drugie, każdy może sobie popatrzeć w tabele wartości odżywczych i osobiście sprawdzić, że procentowy udział nienasyconych 3-6 omega wynosi przykładowo:w tłuszczu mlecznym - 36%w ludzkiej śmietanie - 52% (bo noworodek dalej intensywnie buduje mózg i zapotrzebowanie na 3-6 omega jest większe niż zdolności produkcyjne, a gdy nie ma wystarczającej ilości tych tłuszczów, powstaje często ADHD)w tłuszczu wieprzowym - 57%(...)w oleju kokosowym - 17% (czyli ten olej zawiera aż 83% niezdrowych "naukowo" tłuszczy!)Tłuszcz ma tym wyższą wartość biologiczną, czym jego dodatek do pożywienia szybciej i więcej "zamieni" dostępny nadmiar: aminokwasów alifatycznych, edno i egzoheksoz, trioz, pirogronianu, octanu i cytozolowego acetylo-CoA na cholesterol lub (i) tłuszcz.Można dla uproszczenia przyjąć, że produkt ma tym większą wartość biologiczną, czym większą zawartość cholesterolu! Dlaczego? Bo z cholesterolem idą w parze i makro, i mikroelementy, i najważniejsze! - związki których organizm ludzki sam nie potrafi wytworzyć! Z wyjątkiem witaminy C. To te związki decydują głównie o wartości biologicznej pokarmu.Podsumowanie.Podstawowa proporcja w ŻO i DO, która sprawdza się w 99,999% przypadków to BTW: 1:2,5-3,5:0,3-0,5 i może się znacznie zmienić ze względu na WBB (wartość biologiczna białka) i WF (wysiłek fizyczny).Jeśli zjada się białko o najwyższej WBB, to można dla uproszczenia przyjąć, że teoretyczne zapotrzebowanie na W wynosi około 0,8g/NMC (należna masa ciała). Jeśli jesteś chory (DO) - bezpieczniej w skrobi, jeśli jesteś zdrowy (ŻO) - może być w miodzie, choć rozsądek nakazuje tego nie robić zupełnie niezależnie od IG, bo przy takim poziomie dostarczania organizmowi W, ten "parametr" jest statystycznie NIEISTOTNY.Przy takim postępowaniu nie jest potrzebne ani "odkwaszenie", ani "suplementacja" organizmu, a po nabraniu wprawy - również "wyliczanki" BTW.Wyjaśniam skąd się wzięło to 0,8g/kg. Wielu nie mogło pojąć zasady proporcji, więc koniecznie chciało mieć wyliczone ile gramów szczególnie węglowodanów mają spożyć na dobę. Więc dla uproszczenia lek. med Jan Kwaśniewski podał bezpieczną liczbę 0,8g - jeśli spożywane białko jest najwyższej wartości biologicznej!. GENERALNĄ ZASADĄ zaleceń dr-a JK jest jednak PROPORCJA.

    Przy kupowaniu produktów zdatnych dla człowieka do jedzenia, prócz proporcji BTW można kierować się dodatkowo zawartością celulozy, cholesterolu i (lub) fosforu w produkcie. Zasada jest dość prosta:im więcej cholesterolu i (lub) fosforu, a mniej celulozy, tym wyższa jest wartość biologiczna pokarmu.Mądrzy odchodzą przeważnie na starość (zapomniana przyczyna zgonu), bo najwyższą wartość biologiczną mają pokarmy o najwyższej zawartości cholesterolu.Poziom cholesterolu w 100g produktu zwierzęcego to uproszczona, ale bardzo dobra miara jego wartości biologicznej w DO, przy czym korelacja jest w przybliżeniu wprost proporcjonalna: im niższy poziom cholesterolu, tym niższa wartość biologiczna pokarmu. Podług tego kryterium najwyższą wartość biologiczną ma szpik kostny (3000), w dalszej kolejności mózg cielęcy (2800), podroby..., a mięso przeciętnie ma mizerną wartość biologiczną, bo poniżej 100mg/100g, a kawior jest praktycznie "niejadalny".Dla człowieka najwyższą wartość biologiczną mająnienasycone, zdrowe tłuszcze zwierzęce w żółtkach, śmietance, śmietanie, maśle i smalcu. Energetycznie zaś najlepsze są też zdrowe, nasycone kwasy tłuszczone pochodzenia zwierzęcego, bo w przeciwieństwie do oliwy i olei, prócz energii wnoszą dużo związków towarzyszących, niezbędnych do poprawnego funkcjonowania CUN i reszty.Przy intensywnym wysiłku fizycznym podstawą diety powinny być: żółtka, wyciąg kolagenowy, podroby, masło, smalec, śmietana... Na "mięso" - szkoda żołądka tym bardziej, że zjadanie nadmiaru mięśni podkręca szkodliwie podstawową przemianę materii (PPM)!!!. Przy faktycznym zapotrzebowaniu na białko o najwyższej wartości biologicznej około 0,7-0,8 g/kg nmc/D u zdrowego, dorosłego, 70kg mężczyzny PPM wynosi nie więcej niż 1100-1200 kcal (dobowy bilans energetyczny około - 1800kcal), ale gdy zje się białka z mięsa, czy bobu ze 120g/D - PPM rośnie gwałtownie do powyżej 1500 kcal (i więcej), i w takim przypadkuna "robotę głupiego" (zamiana nadmiaru białka w LC najpierw na węglowodany i (czy) węglowodanów w dietach wysokowęglowodanowych, a jednego i drugiego w dietach mieszanych na: (pirogronian) -> acetylo-CoA -> na tłuszcz, a tłuszcz spowrotem na a-CoA -> cykl Krebsa -> łańcuch oddechowy) trzeba organizmowi dołożyć dodatkowo około 700-1000 kcal, a gdzie tu jeszcze bilans wysiłkowy?I na koniec przypominam:W zdrowym organizmie nawet mięśnie "nie chodzą" na "węglowodanach", bo wszystko "chodzi" naENERGII. A głównym jej donorem jest ATP. Mięsień się kurczy i rozkurcza wyłącznie przy odpowiednim stężeniu ATP. Jeśli go nie osiągnie - to ani się nie skurczy, ani się nie rozkurczy. Nawet tępy biochemik wie, że więcej ATP uzyskuje się z tłuszczu (wodoru) niż z cukru (węgla).Zapas energii u przeciętnego człowieka (70kg):w cukrze to około 1740 kcal, z czego we krwi jest dostępne jedynie około 20 kcalw tłuszczu to około 135000 kcal, z czego we krwi jest dostępne zawsze około 45 kcal
    • 1

    #270
    pattkaaa20

    pattkaaa20

      Nowy na pokładzie

    • Bez aktywacji
    • Pip
    • 33 postów
  • Wiek: 26
    • Płeć:Kobieta
    Ja mam 22 lata i od niecałych 3 lat jestem na diecie. I moim zdaniem nie ma nic leszego
    • 2

    #271
    -Damian

    -Damian

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPip
    • 3271 postów
  • Wiek: 22
    • Płeć:Mężczyzna

    Tak, wkrotce opbulikuję bardzo ciekawe info. Mam nadzieje ze przekona to jak najwieksza liczbe osob do zrezygnowania z planow stosowania tej "diety".

    Ten tego... %)
    • 4

    #272
    ArturNOW

    ArturNOW

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 19 postów
  • Wiek: 35
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 36
    Ja tylko sie wtrącę do tematu dieta a raczej żywienie optymalne a kulturystyka. Nie jest do dobre połączenie. Sam Kwaśniewski napisał artykuł (mam nadzieję, że go znajdę), że kulturystyka jest wynaturzeniem i nie da się na żywieniu optymalnym osiągnąć nieoptymalnych rozmiarów. Pisze także, już w innym artykule/liście, że po zmianie diety mięśnie są wydajniejsze na kg masy. Kulturystyka polega wręcz na czymś innym co widać po stosowanych ciężarach przez kulturystów.

    Kwaśniewski także poleca dietę japońską. Można ją w zasadzie nazwać typowo kulturystyczną. Praktycznie samo białko i węgle, ale bialka bardzo dużo ok. 3-4g na kg masy. Tę dietę w swojej książce uznaję za prawie tak samo zdrową i nazywa dietą wojowników.

    Podsumowując żywienie optymalne nie da obrzydliwej sylwetki kulturysty. Raczej coś takiego jak Akop Szostak miał przy masie do 80kg, bo później zrobił się karykaturalny.

    Mysle, że większości z nas chodzi o sylwetkę atletyczna i tu żywienie optymalne ładnie działał. Ja wczesniej byłem na typowo kulturystycznej czyli podbijanie insuliny węglami po jakimś czasie bialka. Masa rosła, sila rosła. Nie powiem bym sie dobrze czuł:) ale pas tez rósł. Przeszedłem na optymalne początkowo ograniczyłem treningi brzuch ładnie zszedł. Mięśnie na klatce ładnie sie wyrysowały i mysle se powiększyły. Uda wyraźniej zmniejszyły obwody bo spodnie nie sa juz ciasne a sila raczej nie spadła. Pamiętaj trzeba ze żywienie optymalna nigdzie nie mówi ile węgli czy bialka na kilogramy.

    Jedynie w wersji diety (przy chorobach) optymalnej było zalecenie dla łatwości obliczeń 0,8g/kg węgli. O białku nic! Proporcje wtedy 1:2,5-3,5:0,5-1 BTW w czasie przebudowy a po przy spożyciu produktów wysokiej jakości czy zwierzęcych i tu nie miesa. Białko do węgli moze byc 1:1 lub nawet 1:1,5 w zależności od predyspozycji. Ja obecnie celuje w 60g bialka i ok 80 węgli. Ok 200g tłuszczy. Moim zawsze błędem był nadmiar bialka. Trudno po tylu latach na siłowni rezygnować z nadmiarów bialka.

    Na pewno nie polecam LC kiedyś to robiłem i fajnie sie chudnie ale razem z mięśniami. Ja ogólnie jestem osoba szczupła wiec jak pisze ze chudłam to raczej z czegoś czego nie widac w ubraniu i raczej było by wzięte za masę mięśniowa.
    • 0

    #273
    Szmitsi

    Szmitsi

      KFD Gold

    • KFD pro
    • Pip
    • 49 postów
  • Wiek: 25
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 30+
    A ja mam pytanie czy przy przejściu na w/w dietę na redu może skoczyć ldl do 3x ponad normę? Reszta czyli hdl i Trojglicerydy ofc w normie ;-)
    • 0

    #274
    Blavith

    Blavith

      KFD Silver

    • KFD pro
    • PipPipPip
    • 564 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Budegac
    Czy ktos tu jest od dluzszego czasu na tej diecie i trzyma proporcje 1:0.5 bialko/ wegle a reszta kcal tluszcze ?
    Temat mega ciekawy dla mnie, bardzo kusi mbie sprobowanie jej. Minelo sporo czasu od zalozenia tematu, czasy i podejacie do diet wysokotluszczowych sie zmienily. Wiec znajde kogos tutaj kto stosuje te proporcje ?
    • 0

    #275
    Shotgun89

    Shotgun89

      Chyba zostanę tu na dłużej

    • Zbanowany
    • PipPipPipPip
    • 1109 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna

    Za długi temat żeby czytać cały więc przeczytałem trochę z początku i z końca.Stosowałem ostatnimi czasy różne diety a na dietę Kwaśniewskiego przechodziłem dwa razy.Obserwowałem efekty i robiłem co kilka tygodni podstawowe badania krwi.Moim zdaniem jest to świetna dieta prozdrowotna,spadł mi poziom złego cholesterolu a podniósł się dobrego,spadły również trójglicerydy,poprawił się wygląd włosów i skóry oraz zdrowie przewodu pokarmowego.Po zwiększeniu podaży węgli a zmniejszeniu tluszczów stan cholesterolu znów się pogorszył.Jak po dłuższej przerwie wracałem do treningów znów spróbowałem tej diety i jak dla mnie nadaje się również dla sportowców.Spożywałem na początku 1,2 g białka,4g tłuszczów i 0,8 g węgli jednak po pewnym czasie zmniejszyłem ilość tłuszczu gdyż nie potrzebowałem już tak dużo żeby się najeść.Jeśli chodzi o ilość posiłków to jadłem 2-3 razy dziennie,dobrze się trenowało i na regenerację też nie narzekałem.Czytając stare wypowiedzi zastanawiam się jak osoby,które nie stosowały tej diety mogą się wypowiadać,że jest ona szkodliwa.Osoby które mają zbyt niski poziom cukru we krwi mogą się czuć na niej trochę gorzej ale krzywda im się nie stanie,ogólnie polecam każdej osobie z problemami zdrowotnymi.


    • 0

    #276
    mborowikowy

    mborowikowy

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 11 postów

    a jakie  mieliście ogólne samopoczucie na tej diecie?


    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko