Skocz do zawartości

Zdjęcie

Burgery z łososia/tuńczyka

- - - - -

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
MePhistoo

MePhistoo

    KFD Silver

  • KFD pro
  • Pip
  • 31 postów
  • Wiek: 35
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Dzisiaj Kraków, jutro... zobaczymy
    • Staż [mies.]: 25

    *
    POPULARNY

    Przedstawiam przepis na burgery z łososia/tuńczyka - można stosować zamiennie.

    Wykonanie jest w obu przypadkach jest identycznie.
    (Na zdjęciach wersja z tuńczykiem.)
     
    Składniki

    • 1 szalotka
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 jajko
    • oliwa z oliwek do smażenia
    • 400-440 g łososia lub tuńczyka w sosie własnym
    • 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
    • garść mąki 

     
    Przygotowanie

    1. Szalotkę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy do miękkości.

     

    beztytuuzjr.jpg
     

    2. Rybę odsączamy wrzucamy do miski i rozdrabniamy.

     

    beztytuu1ut.jpg

     

    3. Dodajemy podsmażone szalotkę i czosnek, musztardę, roztrzepane jajko.

    4. Całość mieszamy do otrzymania jednolitej masy i formujemy 4 lekko spłaszczone burgery. Każdy obtaczamy w mące.

     

    beztytuu2vcb.jpg
     

    5.  Smażymy na patelni na której podsmażaliśmy cebulkę z czosnkiem po kilka minut z każdej strony (będą lekko chrupiące z wierzchu).

     

    beztytuu3qg.jpg

     

    6. Tak zrobione burgery możemy wrzucić z sałatą/pomidorem/rzodkiewką/rzeżuchą w bułkę albo podać z ryżem, jak kto lubi.

     

    SMACZNEGO!!!


    • 7

    Doradca KFD

    Doradca KFD
    • KFD pro

    Siemka, sprawdź ofertę specjalną:




    Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:

    #2
    mundy

    mundy

      <img align="absMiddle" src="/img/silver.gif" alt="" /> KFD Silver

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPip
    • 3899 postów
  • Wiek: 34
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:ostrow maz
    • Staż [mies.]: 108

    Zmodyfikowana wersja placków z tuńczykiem :).... Fajna opcja


    • 0

    #3
    mefjuns

    mefjuns

      KFD Premium

    • KFD pro
    • PipPip
    • 120 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:NS

    wypróbuję :)


    • 0

    #4
    kasia1987

    kasia1987

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 78 postów
  • Wiek: 33
    • Płeć:Kobieta
    • Miasto:Wrocław

    Wyglądają smakowicie. Wypróbuję ten przepis, ale usmażę je bez mąki na grillu elektrycznym. Plusik leci :)


    Edytowany przez kasia1987, 20 luty 2013 - 13:42 .

    • 0

    #5
    SuplementeR

    SuplementeR

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 130 postów
  • Wiek: 30
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 38

    Zrobiłem i muszę przyznać że smaczne.. tylko że zmodyfikowałem twój przepis :) użyłem do tego:

     

    1 czerwoną cebule

    1 szalotke

    1/2 papryki czerwonej

    2 zabki czosnku

    sałate

    2 jajka 

    240gram tuńczyka z puszki w sosie własnym

    3 łyżki musztardy

    3 łyzki sosu czoskowego

     

    wiadomo że sałate dodałem dopiero do tunczyka i usmażonej papryki i cebuli obtoczyłem w bułce i na patelnie.. do tego 150 gram pełnoziarnistego pieczywa i mamy smaczny pełnowartościowy posiłek :)


    • 0

    #6
    MePhistoo

    MePhistoo

      KFD Silver

    • KFD pro
    • Pip
    • 31 postów
  • Wiek: 35
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Dzisiaj Kraków, jutro... zobaczymy
    • Staż [mies.]: 25

    Ciesze się, że smakuje.

     

    Musze przyznać że modyfikacja też bardzo fajna:

     

    1 czerwoną cebule

    1 szalotke

    1/2 papryki czerwonej

    2 zabki czosnku

    sałate

    2 jajka 

    240gram tuńczyka z puszki w sosie własnym

    3 łyżki musztardy

    3 łyzki sosu czoskowego

     

    wiadomo że sałate dodałem dopiero do tunczyka i usmażonej papryki i cebuli obtoczyłem w bułce i na patelnie.. do tego 150 gram pełnoziarnistego pieczywa i mamy smaczny pełnowartościowy posiłek :)


    • 0

    #7
    jaros-91

    jaros-91

      Się rozkreca

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 252 postów
  • Wiek: 30
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Wrocław
    • Staż [mies.]: 18

    Kozak przepis:) Teraz jeszcze dokładnie b/w/t wyliczyć i nic tylko umieścić w diecie ! Like leci jak nic :)


    • 0

    #8
    DonPablo

    DonPablo

      Się rozkreca

    • Użytkownicy
    • PipPipPip
    • 442 postów
  • Wiek: 25
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:ŁDZ
    • Staż [mies.]: 12

    aż ślinka cieknie...  %%)

    ile taki jeden kotlecik moze miec tluszczu i białka mniej wiecej ? ;d


    • 0

    #9
    Mroowek

    Mroowek

      KFD Premium

    • KFD pro
    • PipPipPipPipPipPip
    • 3908 postów
  • Wiek: 30
    • Płeć:Mężczyzna
    • Miasto:Kraków
    • Staż [mies.]: 10

    Jaka kaloryczność tego posiłku ?


    • 0

    #10
    panikawa

    panikawa

      Nowy na pokładzie

    • Nowi na forum
    • Pip
    • 9 postów
  • Wiek: 29
    • Płeć:Kobieta
    • Miasto:Świecie
    • Staż [mies.]: 7

    Bardzo fajny przepis na urozmaicenie diety, musze sobie zafundowac takiego burgera z łososia ;)


    • 0

    #11
    Tagu7n

    Tagu7n

      Wczuwa się w forum

    • Użytkownicy
    • PipPip
    • 61 postów
  • Wiek: 50
    • Płeć:Mężczyzna
    • Staż [mies.]: 0.1

    Trzeba spróbować, fajny przepis.


    • 0




    0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników

     Zamknij okienko