I. Koktajl węglowodanowo-białkowy:
1. Jogurt naturalny ? 150 ml,
2. mleko ? 150 ml,
3. chudy twaróg ? 100g
4. ryż gotowany ? 0,5 torebki,
5. płatki owsiane ? 5 dużych łyżek stołowych (z lekkim ?czubkiem?),
6. marchew ? 1 średniej wielkości,
7. jabłko (ze skórką) ? średniej wielkości.
Przybliżone dane BTW i wartość energetyczna koktajlu ok. 750 ml:
Energia: 650 kcal,
Białko: 44g,
Tłuszcz: 10g,
Węglowodany:100g
Smak: znośny, trochę przypomina kaszkę owocową dla dzieci
II. Koktajl węglowodanowy (potreningowy):
1. Banan ? 1 duży,
2. marchew ? 1 średnia,
3. jabłko (ze skórką) ? 1 średnie,
4. glukoza ? 1 łyżka stołowa (z lekkim ?czubkiem?),
5. sok owocowy (naturalny) ? 250 ml
Przybliżone dane BTW i wartość energetyczna koktailu ok. 700 ml:
Energia: 400 kcal,
Białko: 3g
Tłuszcz: 1g,
Węglowodany:93g
III. Koktajl białkowy:
1. Chudy twaróg ? 100g
2. mleko ? 100 ml,
3. Białko jajka ? z 2 jajek,
4. kakao (słodkie ?Kubuś?, ?Puchatek? itp.): 1 łyżka stołowa (z lekkim ?czubkiem?).
Przybliżone dane BTW i wartość energetyczna koktajlu ok. 300 ml:
Energia: 205 kcal,
Białko: 32g,
Tłuszcz: 3g,
Węglowodany:11g
Smak: powiedzmy, że można wypić
Koktajl - bomba odpornościowa
- 2 marchewki,
- 1/2 czerwonej słodkiej papryki,
- 2 łyżki zielonej pietruszki,
- 1 łodyga selera naciowego,
- 1/2 jabłka,
- 1/2 dużego pomidora
Do smaku można również dodać 1 ząbek czosnku, szczypior i kropelkę sosu Tabasco (orientalny).
Koktajl ten pobudza układ odpornościowy, ponieważ jest bogaty w elementy odżywcze, witaminę C i karotenoidy.
Wartość odżywcza 2 filiżanek napoju: 168 kcal, 87% węglowodanów (36,5 g), 8% białka (3,5 g), 5% tłuszczu (1 g) oraz: 122 ml witaminy C i 43,87 j.m. beta-karotenu.
Koktajl ogórkowy
- 1 świeży ogórek
- 1 1/2 szklanki naturalnego jogurtu
- 1 1/2 szklanki mleka
- sok z cytryny
- sól do smaku
- biały pieprz
- kilka liści mięty
Ogórek umyć, obrać, pokroić w kostkę, włożyć do naczynia, dodać pozostałe składniki, zmiksować na wysokich obrotach. Przyprawiać do smaku solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny. Pucharki lub szklanki napełnić lodem do 1/3 objętości, wlać koktajl. Udekorować listkami mięty, a kto lubi - może dodać drobniutko pokrojony koperek.
Koktajl bananowy
- 3 duże dojrzałe banany,
- 2 szklanki zimnego mleka,
- 2 łyżki miodu,
- 1 szklanka pokruszonego lodu,
- 1 gałka muszkatołowa.
BIAŁKOZURION wg RasHu
- 500g twarogu chudego
- 4 jajka
- 200 ml mleka
- trochę kakao
- trochę cukru (dla chętnych)
Jajka ugotować na miękko, wszystko wymieszać w mikserze, smakuje bardzo dobrze
mamy razem ~140g bialka - podzielic na 4 czesci i wsadzic do lodowki
1 porcja = 35 g bialka