Zaloguj się
Rejestracja
Kalorie-8730.94
Węglowodany-907.53g
Białko-519.37g
Tłuszcze-334.1g
Jak oceniacie makro takich batoników? [attachment=113788:DSC_0243.jpg][attachment=113788:DSC_0243.jpg]
Batoniki na masę
Rozpoczęte przez
uzytkownik_132126
, wrz 20 2013 18:25 (
21 odpowiedzi na ten temat
)
#1
Napisany 20 wrzesień 2013 - 18:25
uzytkownik_132126
- Użytkownicy
-
- 31 postów
Nowy na pokładzie
Wróć do góryDoradca KFD
Siemka, sprawdź ofertę specjalną:
Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego:
prośba o ocenę planu na masę.
,
Moja dieta na masę/63 kg
,
Trening na masę a bieganie
| Bieganie a trening
,
Dieta na masę do oceny
,
Kłopot z utrzymaniem diety na masę - brak apetytu
| to wcale nie jest smieszne ;/
#2
Napisany 20 wrzesień 2013 - 18:35
uzytkownik_906738
-
KFD pro
-
- 868 postów
KFD Silver
Że niby w jednym batoniku taka siła drzemie?
#5
Napisany 20 wrzesień 2013 - 18:54
uzytkownik_132126
- Użytkownicy
-
- 31 postów
Nowy na pokładzie
Płatki owsiane
jaja kurze całe
białko power pro biotech
twaróg chudy
masło orzechowe
migdały
kakao
rodzynki
#6
Napisany 20 wrzesień 2013 - 19:21
uzytkownik_546304
-
KFD pro
-
- 684 postów
KFD Gold
bialko uleglo denaturacji podczas pieczenia. Daj przepis 
#7
Napisany 20 wrzesień 2013 - 19:22
uzytkownik_201387
- Użytkownicy
-
- 486 postów
Się rozkreca
wrzuć normalnie tutaj na przez dodanie obiektu , mi się niestety nie otworzy , i napisz pełny przepis co i jak . Wiele os te makro pewnie zaciekawiło :D
#8
Napisany 20 wrzesień 2013 - 19:42
uzytkownik_132126
- Użytkownicy
-
- 31 postów
Nowy na pokładzie
Napisze ile dałem składników na około 30 batonów i na około 10.
Na około 30 batonów:
-Dajemy do miski 1091g płatków owsianych
-dodajemy 965g jaj kurzych całych
-białko jakie kto ma
-450g twarogu chudego
-292g masła orzechowego
-200g migdałów
-50g kakao
Ja dodałem jeszcze słodzika 15 tabletek rozpuszczonych w wodzie (wody była mała ilość)
Mieszamy to wszystko dokładnie nie dodajemy żadnych płynów
gdy wymieszamy wszystko dokładnie rozkładamy folie aluminiową na blachę a piekarnik ustawiamy na 180 stopni
teraz naszą masę formujemy na batoniki lub ciasteczka i układamy na foli
jak już mamy nasze batoniki na foli układamy na nich rodzynki i wkładamy do piekarnika
dokładny czas jeszcze nie określiłem ponieważ ja zawsze je lekko ściskam i widzę jak są sprężyste i się nie rozwalają to już są gotowe
myślę że od 20 do 30 min powinny być gotowe wykładamy je z piekarnika i jak ostygną będą o wiele twardsze i gotowe
Na około 10 batonów dawałem składniki w takich ilościach:
-płatki owsiane 274g
-jaj kurze całe 297g
-białko w proszku (chodzi oczywiście o suplement)
-twaróg chudy 250g
-masło orzechowe 50-93g
-migdały 100g
-rodzynki
wykonanie takie samo oczywiście można dowolnie modyfikować ten przepis ja dodawałem czasami trochę budyniu do batonów.
Myślę że to tyle liczę na ocenę tych batoników. :D
#9
Napisany 20 wrzesień 2013 - 20:13
uzytkownik_563936
- Użytkownicy
-
- 68 postów
Wczuwa się w forum
ale wygladu nie maja :)
#10
Napisany 20 wrzesień 2013 - 20:13
uzytkownik_356827
- Użytkownicy
-
- 369 postów
Się rozkreca
O kurcze, gdzie to magazynować teraz ;-)
#11
Napisany 20 wrzesień 2013 - 20:21
uzytkownik_775604
- Zbanowany
-
- 12460 postów
Zbanowany
Płatki owsiane
jaja kurze całe
białko power pro biotech
twaróg chudy
masło orzechowe
migdały
kakao
rodzynki
Używanie WPC do długotrwałej obróbki jest kontrowersyjne. Lepiej dorzucić kilka jaj i kostkę twarogu, zamiast prochu. Ale skład wygląda git, robiłem coś podobnego kiedyś, jak najbardziej się nadaje.
#12
Napisany 20 wrzesień 2013 - 21:04
uzytkownik_132126
- Użytkownicy
-
- 31 postów
Nowy na pokładzie
Nad wyglądem muszę jeszcze popracować a z magazynowaniem nie mam problemu ponieważ zazwyczaj ślad po nich zanika po 2 dniach :)
#13
Napisany 20 wrzesień 2013 - 21:26
uzytkownik_590260
-
KFD pro
-
- 583 postów
KFD Silver
Ciekawe masz te ilości, czemu np.
1091g płatków owsianych a nie 1100g?
#14
Napisany 20 wrzesień 2013 - 21:36
uzytkownik_132126
- Użytkownicy
-
- 31 postów
Nowy na pokładzie
Akurat tyle miałem płatków owsianych jakbym miał więcej to by było 1100g dałem takie ilości jakie mogłem dac ale można to modyfikować pod siebie bez problemu
#15
Napisany 21 wrzesień 2013 - 07:16
uzytkownik_230030
- Partner KFD
-
- 26420 postów
Team KFD
bialko uleglo denaturacji podczas pieczenia. Daj przepis
Nie wypisuj takich bzdur
#16
Napisany 21 wrzesień 2013 - 14:06
uzytkownik_546304
-
KFD pro
-
- 684 postów
KFD Gold
to podaj linki do badan ze tak sie nei dzieje.Polskie bialak sie nie nadaj do pieczenia i tyle co z tego ze nie traca wszystkei jak np 20% ulega zniszczeniu to lipa.
#17
Napisany 22 wrzesień 2013 - 12:35
uzytkownik_906738
-
KFD pro
-
- 868 postów
KFD Silver
to podaj linki do badan ze tak sie nei dzie
To może Ty podasz link do badań, w których będzie jak wół napisane, że tak się dzieje i dlaczego.
#18
Napisany 22 wrzesień 2013 - 14:49
uzytkownik_546304
-
KFD pro
-
- 684 postów
KFD Gold
sam sobie poszukaj na google.Poza tym temat nei jednokronei walkowany na forum.
#19
Napisany 26 wrzesień 2013 - 16:37
uzytkownik_906738
-
KFD pro
-
- 868 postów
KFD Silver
sam sobie poszukaj na google.Poza tym temat nei jednokronei walkowany na forum.
Doprawdy ciekawe.
#20
Napisany 09 październik 2013 - 21:55
uzytkownik_643626
- Użytkownicy
-
- 2619 postów
bialko uleglo denaturacji podczas pieczenia. Daj przepis
To czemu białko po ścięciu ma większą przyswajalność niż surowe ? (kurze)
Nie popadajmy w skrajności...
