Naukowcy amerykańscy odkryli, że kakao może obniżać ryzyko zawałów, wylewów, nowotworów i cukrzycy nawet poniżej 10%.
Badacze z Harvard Medical School analizowali dietę panamskiego plemienia Kuna i odkryli, że członkowie tego plemienia, którzy spożywają 40 filiżanek kakao tygodniowo, rzadko chorują, żyją znacznie dłużej, niż inni mieszkańcy Panamy i nie zapadają na demencję.

Zdaniem ekspertów, sekretem zdrowotnych właściwości kakao jest związek o nazwie epikatechina, który występuje również w herbacie, winie i czekoladzie. Oczywiście w długowieczności plemienia Kuna dużą rolę odgrywają niewątpliwie czynniki genetyczne i środowiskowe, jednak badacze są pewni, że kakao, które jest jedynym napojem spożywanym przez tę społeczność, kryje w sobie tajemnicę ich niezwykłej odporności na 4 z 5 najpowszechniejszych schorzeń cywilizacji zachodnich.

źródło - onet.pl