Jak wiadomo węglowodany to źródło energii i musimy jeść najwięcej tego gatunku makroelementów. Założono mi wczoraj aparat na zęby. Przez okres pierwszych kilku miesięcy nie wolno mi jeść m.in. płatków, mięs, orzechów, migdałów, itd. Chciałbym znaleźć jakieś "bezpieczniejsze" potrawy - miększe. Póki co czerpię białko z mleka, jaj, fasoli, na obiad właśnie kupiłem pangę. Ale problem tkwi w węglowodanach... Chleb muszę mieć okrojony ze skórki (żałosne...), więc odpada. Płatki które były pełne węglowodanów - są za twarde... Ryż/kasza - odpada, podobnież za małe. Co mam ze sobą zrobić?
Z drugiej strony nie jestem jakaś łajza żebym nic nie jadł bo "ziaziu", albo że sobie ząbków nie doczyszczę... Ale jednak pewnych reguł muszę przestrzegać, choćby podstawowych...
Prosiłbym uprzejmie o sugestie jakie potrawy/składniki mam spożywać. Swoją drogą słyszałem że soja suszona jest bogatym źródłem białka (gdyby nie nazwa "suszona" nie wiedziałbym w jakim stanie skupienia to występuje
Pomoc













