Następie chciałbym wyjaśnić dlaczego ten post piszę. Zdecydowałem się kupić parę odżywek wraz z rodzimą Ostrowią (pochodzę z miasta Ostrów Maz.), na tym forum i kilku innych czytałem całą masę głupot na temat tegoż białka, siano także straszną dezinformację. Ponieważ jestem redaktorem lokalnego portalu i amatorsko trenuję na siłowni, to w temacie jestem zorientowany bardzo dobrze.

Będąc w mleczarni Ostrowia widziałem jak wygląda proszkownia i co się w niej aktualnie zmienia. Jest to nowa technologicznie linia produkcyjna, ale w ostatnich latach bardzo zaniedbana. Podobno proszkownia po upadłości MSM Ostrowia była w opłakanym stanie, teraz jednak ma wrócić do czasów świetności. Na etykietach Ostrowi można przeczytać producenta, którym jest Spomlek (mleczarnia z Radzynia Podlaskiego). Ten zapewnia, że rodzynek jaki mają, którym jest proszkownia (ma tylko około 10 lat - nówka :), będzie zrewitalizowany. Obecnie produkuje się tam 600 ton proszku miesięcznie. Maszyny są modernizowane i wymieniane są części, które są podatne na zużywanie, niektóre były eksploatowane ponad normę przez 3 lata. Wpływało to oczywiście na jakość.

W czasie gdy Ostrowia popadła w długi i w końcu upadła pojawiła się firma, która nazwała się nową ostrowią. Gdzieniegdzie pojawią się informacje, że to białko pochodzi i tak od Ostrowi, ale miesza je jakaś inna firma. Tego nie wiem, ale jeśli tak jest, to to białko pochodzi z czasów gdy mleczarnia Ostrowia miała ogromne kłopoty i to białko nie było na najwyższym poziomie z powodu zaniedbania maszyn.

Uważam, że jeśli ktoś chce kupić dobre jakościowo białko WPC, to w obecnej chwili najlepszym rozwiązaniem jest Ostrowia. Należy jednak uważać, bo maszyny dopiero są usprawniane i pewne części są być może wymieniane nadal. W przyszłym roku już na pewno białko powinno trzymać najwyższą jakość.

Poniżej zdjęcia z proszkowni ostrowskiej :)

Jakby ktoś chciał o coś spytać, to bardzo proszę. Co nieco wiem o mleczarni, ale także o białku, które sam obecnie pije.

 DSC00714.JPG (152,32 KB)
Ilość pobrań: 30
 DSC00721.JPG (137,04 KB)
Ilość pobrań: 28
 DSC00717.JPG (119,56 KB)
Ilość pobrań: 30

tak, tak... A tak serio magazynier czy kierownik ?

Aż tak reklamowo wyszło :)? Ani kierownik, ani magazynier, redaktor lokalnego portalu, jak masz ochotę poczytać mój artykuł na temat całej mleczarni, to znajdziesz go tutaj - http:// (zaraz będzie ban za linki)/aktualnosci/7020 :)

Chyba linku nie dodam, w takim razie można artykuł znaleźć po tytule wystarczy wygooglować "W jakiej kondycji jest ostrowska mleczarnia?"

Jakosc to nie tylko surowiec czy proces produykcji,ale i wrazenia organoleptyczne,a uscislajac smak ,ktory jak wielu z nas niestety mialo watpliwa przyjemnosc sie przekonac jest tragiczny.

Rozpuszczalnosc i pienienie takze pozostawia wiele do zyczenia.

Warto nadmienic,iz ostrowia nier jest juz jedynym produktemw tym przedziale cenowym trafiajacym w segment rynku najmniej zamoznych nabywcow.
Pojawilo sie bialko uns econo,kfd wpc oraz wiele innych.

Ciezko bedzie zatrzec ostrowii zle wrazenie i niechlubna opinie najgorszego z bialek.

Rozpuszczalność to pomówienia, ponieważ w zwykłym słoiku wystarczy 5 trząchnięć i białko jest gotowe. Pienienie to faktycznie zmora i duży minus tego białka. Smak też na minus, chociaż gorzej mnie irytuje gorzki smak kreatyny UNSa. Znam też takich, którym smak naturalny... smakuje :)

Nie jest jednak tak źle, by było najgorzej. Mnie najbardziej interesuje jakość wyrobu, pomijając tutaj smak, czy pienienie. Informacja o wznowieniu produkcji przez Ostrowię i czynione postępy dla zwiększenia jakości produktu mogą zadowolić fanów tego białka. Z drugiej strony, może utnie się trochę fałszywych informacji pojawiających na forum :)

Pytanie odnośnie UNS, kfd i innych firm jest takie skąd biorą to białko, bo linii produkcyjnej na pewno nie posiadają... Podejrzewam, że wiele firm opiera się również o białko Ostrowi, które przecież nie znajdzie nabywców indywidualnych na 600 ton proszku miesięcznie + to firmy, które chcą wzbogacić tabelę "białko" w swoim produkcie.