KFD.PL: Wodnicha grubopierścieniowa - Forum KFD.pl

Wodnicha grubopierścieniowa (Hygrophorus gliocyclus) – jest to jadalny grzyb. Należy do rodzaju wodnich.

Charakterystyka
Kapelusz wodnichy ma średnicę od 3 do 10 cm. U młodych osobników jest nisko wypukły. Później staje się płasko rozpostarty, z szerokim tępym garbkiem, a brzeg podwija się. Skórka jest gładka, w wilgotnych warunkach bardzo śliska. W czasie suszy robi się lepka, kremowobiaława, żółtawoochrowa, a pośrodku ciemniejsza.
Blaszki ma szerokie, rzadkie i zbiegające się po trzonie. Są białawe, bladokremowe, żółtawe, z różowym odcieniem.
Trzon ma wysokość od 4 do 10 cm, natomiast średnica od 1 do 2 cm. Ma kształt cylindryczny, a u podstawy jest nieco zaostrzony. Bardzo oślizgły trzon posiada śluzowate pierścienie(od 1 do 2 mm) w górnej części. Ma biała lub kremową barwę.
Miąższ jest miękki i białawy. Pod skórką kapelusza robi się żółtawy. Smak i zapach jest dość niewyraźny.
Rośnie od września do listopada. Niezbyt często jest spotykana w lasach sosnowych i rzadka także w lasach liściastych.

Znaczenie
Wodnicha grubopierścieniowa należy do grzybów jadalnych. Przed zjedzeniem grzyba, należy go pozbawić śluzu.