Hej. Pije dużo wody i zastanawiam się czy woda gazowana jest niezdrowa? I skąd jej kwaskowaty smak?

Cześć. Dawniej uważano wodę gazowaną za niezbyt zdrową, dzisiaj zdania są podzielone. Woda gazowana jest sztucznie nasycona dwutlenkiem węgla, co powoduje zabijanie bakterii. Woda gazowana gasi również szybciej pragnienie, ale przez to dostarcza się organizmowi mniej płynów. Dwutlenek węgla może odpowiadać również za lekko kwaśny smak - obniża on poziom pH, a także drażni kubki smakowe. Obecnie wody gazowane wytwarza się na bazie wody mineralnej lub źródlanej.