Drożdżowe wypieki to moja miłość. Ciasta, rogaliki, dosłownie wszystko. Zastanawia mnie fakt, czy drożdże maja jakieś wartości odżywcze? Czy mozna znaleźć witaminy w drożdżach? Nigdy o tym nie słyszałem, wiecie coś o tym?

Tak sie składa, że drozdże maja nie tylko nieocenione właściwości lecznicze, ale i niedoceniane przez nas wartości odzywcze. Zawieraja całą masę witamin z grupy B, ergosterol, białko, odrobine tłuszczu i węglowodany. Doskonale wpływają na cerę, lecza przeróżne schorzenia, a także zawierają bardzo duzo związków mineralnych: wapń, fosfor i żelazo.