KFD.PL: Sirsak - Forum KFD.pl

Sirsak- owoce pochodzą z Karaibów, Ameryki Środkowej i Południowej Ameryki. Sirsak sendiei nazwa wywodzi się od holenderskiego Zuurzak, co oznacza worek kwasu. Drzewa z owocami mogą osiągnąć nawet do 9 metrów wysokości.

Owoce są duże mają od 20 do 30cm i ważą 2.5 kg. Sirsak zawiera dużo węglowodanów, zwłaszcza fruktozy. Jest bogaty w witaminę C, witaminę B1 i witaminy B2.
Owoce są idealne do produkcji soków i napojów, a także do lodów. Nasiona natomiast mogą służyć do produkcji środków owadobójczych.