
Trzeba śmiało powiedzieć-nie tylko białka i węgle budują imponujące mięśnie-tłuszcz również jest potrzebny do prawidłowego rozwoju organizmu. Zapewne wiecie tłuszcze są pozytywne oraz negatywne. Mówiąc w ten sposób mam na myśli ich wpływ na organizm. Złe tłuszcze, czyli nasycone powinny być redukowane do minimum natomiast ich miejsce powinny zajmować tłuszcze wielo nienasycone. Te tłuszcze mają zbawienny wpływ na funkcjonowanie mózgu, układu krwionośnego itd. Jednym z produktów, który posiada takowe tłuszcze i jest bogaty w wiele cennych składników mineralnych jest siemię lniane. Bogactwo białka, ligniny, witamin i minerałów.
Nasiona lnu są doskonałym źródłem błonnika. Zawierają zarówno rozpuszczalne jak i nierozpuszczalne włókna. W ich składzie można także napotkać specjalne włókna zwane potocznie śluzem bądź włóknami kleistymi. Śluz pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, chroni przed rakiem jelita grubego, oraz jest naturalny środkiem przeczyszczającym.
Błonnik jest ważny elementem, ponieważ utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. To zwiększa zdolność organizmu do korzystania z innych składników żywieniowych. Błonnik przechodzi przez układ pokarmowy niemal całkowicie niestrawiony. Po osiągnięciu celu podróży, jakim jest okrężnica lub jelito grube, włókna są następnie dzielone. Dieta bogata w błonnik powoduje:
• Chroni przed przewlekłymi zaparciami
• Przeciwdziała nadciśnieniu tętniczemu
• Chroni przed rakiem
• Idealnie pomaga w leczeniu cukrzycy
• Chroni serce i układ krążenia
Ligniny są naturalnymi substancjami chemicznymi roślin. Są to cząsteczki wykazujące anty-nowotworowe, antywirusowe i antybakteryjne właściwości. Nasiona lnu są najbogatszym źródłem lignin. Dieta bogata w ligniny może prowadzić do zmniejszenia ryzyka zapadalności na takie choroby jak rak prostaty czy rak piersi. Te hormony roślinne są także korzystne w walce z komórkami nowotworu. Przede wszystkim blokują powstawanie hormonu, który ma za zadanie kierowanie progresją nowotworu.

Naukowcy uważają, że ligniny mają właściwości przeciw utleniające. Siemię lniane ma od 75 do 800 procent więcej ligniny niż inne warzywa i zboża!! Zakup tychże nasion na pewno nie będzie stratą ciężko zarobionych pieniędzy a na dodatek ich cena nie jest jakaś ogromna-1kg za 10 zł.
Witaminy i minerały znalezione w nasionach lnu to cynk, żelazo, witaminy E, karoten, witaminy z grupy B, magnez, wapń, siarka, potas, fosfor, mangan, krzem, miedź, nikiel, molibden, chrom, kobalt. Nie będę opisywał wpływu poszczególnych minerałów na zdrowie człowieka gdyż już we wcześniejszych moich Artach napisałem, co nie, co o nich.

Siemię lniane jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych, kwasu alfa-linolenowego. Kwas alfa-linolenowy jest tak ważny dla kulturystów, ponieważ usprawnia wrażliwość na insulinę w komórkach mięśniowych. Kwasy omega-3 mają również wiele innych korzystnych efektów. Chronią przed: rakiem, udarem, atakiem serca, wypryskami, łuszczycą, nadciśnieniem, bólami serca, cukrzycą, wysokim poziomem cholesterolu we krwi.
Kwasy omega-3 są niekiedy określane, jako "anty-tłuszcze". Spowodowane jest to ich zdolność do przyspieszenia procesów metabolicznych oraz wspomagania w pozbywaniu się nadmiaru niekorzystnych tłuszczy.
Wpływ Siemienia lnianego na trening kulturystyczny:
-stanowi dobre źródło energii
-poprawia kondycję i zdrowie
-zwiększa wykorzystanie tlenowe
-poprawa wydolności
-redukcja bolesności mięśniowych
-redukcja tłuszczu
Dr. Johanna Budwig jest znana i ceniona na całym świecie, jako światowej klasy niemiecki biochemik. Przez lata opublikowała wiele książek m.in.:
„Olej lniany, jako prawdziwa pomoc w walce przeciwko zapaleniu stawów, zawału serca, nowotworom oraz innych chorób”.

W połowie 1950 roku, Dr. Budwig rozpoczęła szeroko rozwinięte badania na temat korzyści płynących z nasion lnu ze względu na bogatą zawartość podstawowych kwasów tłuszczowych. Dr. Budwig „wspiera” wielu ciężko chorych pacjentów przez podawanie im właśnie oleju lnianego zmieszanego z twarożkiem.
Dr. Budwig uzupełnia dietę jej pacjentów 2 łyżkami oleju lnianego w połączeniu z 150g twarożku. Dr. Budwig zaobserwowała u swoich pacjentów znaczną poprawę zdrowia. Osoby chore na anemię wykazały większą obecność krwinek czerwonych we krwi a także wzrost hemoglobiny.
Przepis Pani doctor:
Umieść w mikserze:
• 150g ekologicznego serka
• 2-5 łyżek oleju lnianego
• 1-3 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego
• Dodać odrobinę wody, aby zmiękczyć serek
• 1 łyżka pieprzu cayenne
Dlaczego ser? Olej lniany jest bardziej skuteczny, gdy podaje się go z tym produktem. Istotne powiązania tłuszczów do białka w twarogu czynią je łatwiej absorbowane przez organizm.
Aby uzyskać więcej informacji na ten temat zachęcam do zapoznania się z książką „Fats That Heal-Fats That Kill”(autor- Udo Erasmus).
Olej lniany był promowany od 1950 roku jako składnik diety o działaniu anty rakowym. Większość dowodów na jej zdolność do zapobiegania wzrostu i rozprzestrzeniania się nowotworu ma pochodzić z kilkunastu badań na zwierzętach. Dopiero niedawno przedstawiono dowody kliniczne sugerujące, że siemię lniane oraz pochodne suplementy wraz z dietą o niskiej zawartości tłuszczy, może być znaczące w walce z rakiem prostaty we wczesnych stadiach u mężczyzn. Na chwile obecną nadal prowadzone są badania nad wpływem siemienia lnianego na niszczenie raka.
Procentowy udział frakcji tłuszczy w nasionach lnu:

© kfd.pl / Kopiowanie i powielanie materiału bez pisemnej zgody administracji kfd.pl - zabronione.
Pomoc









KFD Ultra








