KFD.PL: Sałatka Gyros - Przepis - Kuchnia KFD.pl - Forum KFD.pl

W dzisiejszym odcinku pokażę Wam jak przygotować zdrową i smaczną sałatkę Gyros.

Wartość odżywcza 1 porcji to:
Białko - 48 gramów ( w tym 43 zwierzęcego)
Węglowodany - 20 gramów
Tłuszcz - 23 gramy
Wartość energetyczna wynosi ok. 480 kilokalorii.

Do wykonania potrzebujemy:
- 200 gramów piersi z kurczaka
- 40 gramów kukurydzy konserwowej
- 2 ogórki kiszone lub konserwowe
- 40 gramów kapusty pekińskiej
- łyżeczkę przyprawy gyros
- 25 gram majonezu light
- 25 gram ketchupu
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek

Piersi z kurczaka kroimy drobno w kosteczkę, obtaczamy w przyprawie "gyros" i odstawiamy na noc do lodówki. Jeśli ktoś nie lubi tyle czekać - wystarczy kilka godzin.
Po zamarynowaniu - smażymy na patelni na wolnym ogniu. Następnie wrzucamy do salaterki i czekamy aż wystygnie.

Na ostudzoną pierś kładziemy cieniutką warstwę majonezu light oraz ketchupu.
Kroimy w drobną kosteczkę ogórki i kładziemy na przygotowaną wcześniej warstwę piersi. Nakładamy ponownie odrobinę majonezu i ketchupu.
Kolejna warstwa to kukurydza i na nią znów majonez + ketchup.

Na koniec - szatkujemy kapustę pekińską i wykładamy równo w naszej salaterce.

Tak wygląda nasza sałatka.
Jest to bardzo pożywne i zdrowe danie. Możecie użyć dowolnego ketchupu - ja preferuję te bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Życzę smacznego.

megaśna!
tylko ten majonez mi nie pasuje, dumam czym by tu zastąpić go :) Pewnie skończy się na tym (jak będę ją robił), że będzie bez niego, co prawda wartość smakowa spada dla mnie o połowę, ale trudno :)

Co to ma być , Gdzie Emilka ? ^^
Profesjonalne opracowanie , już sie martwilem , że nic z kuchni kfd nowego sie nie pojawi. Dzięki
A co do sałatki całkiem smaczna , ale ja wole wersje bez ogórka :)

Majonez mozna zastapic sosem czosnkowym jogurtowym i po sprawie

Użytkownik CzerwonyKapturek dnia 27 czerwiec 2011 - 20:44 napisał

wtedy smak wejdzie bardziej w kebab, pychotka :P

Gdzie Emilka

ja dorzucam jeszcze paprykę krojoną w kostkę i tak jak CzerwonyKapturek napisał ze zamiast majonezu to jogurt nat. + wcześniej rozgnieciony czosnek + przyprawy i odłożyć przed zmieszaniem żeby się "przegryzło"
uwielbiam

Właśnie! Gdzie Emilka?
Super że nowe odcinki będą, każdy przepis mi podchodzi, jutro zrobię

Emilka na emeryturze

już dawno robiłem tą sałatkę polecam dodać curry i przy smarzeniu czosnek

Użytkownik Zima1992 edytował ten post 28 czerwiec 2011 - 00:30

yyy Yaro weź mnie następnym razem do takiego filmika xD

Yaro, to Ty na tym filmiku?

A czy ja sie kurwa nazywam Szymon.

Dla dociekliwych - oliwa z oliwek na patelnie pod kuraka

Ile razy yaro ma mówic, że on występuje w tej krótkiej scenie z kanapą?

Yaro ale Ci się rozstępy porobiły

Właśnie wszamałem niedawno - jednym słowem niebo w gębie polecam, polecam

ryżu mi tu brakuje...

Dawno wypróbowany sposób na dobra sałatke , ale jak kolega wyżej napisal polecam dorzucić ryż najlepiej z curry

Ta sałatka jest bardzo smaczna.Polecam i dzięki za przepis

ja zawijam ją w pszenny placek i mam zajeb.... tortille, do pracy jak znalazł.