Witam

Podaję przepisik na wyśmienitą potrawę ze szpinakiem i rybką w roli głównej.

450g szpinaku (mrożone liście !!! (nie zmielony))
makrela wędzona 200g
śledź wędzony 150g
ryż brązowy 100g
,mała cebula
czosnek

Rozmrożony szpinak wrzucamy na suchą teflonową patelnię, dodajemy posiekane 2 ząbki czosnku i dusimy kilka minut na malutkim ogniu.
Makrele sprawiamy i siekamy na małe kawałki, to samo ze śledziem.
Dodajemy do podduszonego szpinaku.
Ryż gotujemy króciutko (15min), nie jak zalecane 30 (ma być aldente).
Po ugotowaniu dodajemy ryż do całości i dusimy jeszcze chwilkę, na koniec wrzucamy posiekaną na drobno surową cebulkę i wyłączamy palnik.

Wygląd mało apetyczny, jednak smak - rewelacja !!!

całość:
1240kcal 92b/50t/90w

Doskonałe jako posiłek około treningowy IMO.

(na low carbie nie dodaję ryżu, tylko kilka posiekanych kwiatków brokuła)

Smacznego
pozdro

Użytkownik michau1981 dnia 29-07-2010, 15:59 napisał

Z tym się nie zgodzę

Ale przepis spoko.