Napisano 07 listopad 2011 - 16:15

Witam serdecznie.
Mam taką prośbę o polecenie mi smacznej kompozycji przypraw, ziół.
Piersi kurczaka, które zjadam, przygotowuję w urządzeniu halogenowym ( takie z lampą, z telezakupów ). Pierś z tego urządzenia jest dzięki temu bardzo soczysta
I teraz czym mam to przyprawiać? Dotąd doprawiałem niczym specjalnym, jakimiś zwykłymi panierkami typu " złocisty kurczak" bądź curry, lecz wszystko mi sie to już trochę przejadło.
Dziś zrobiłem sobie coś na podobieństwo panierki pieprzowej, którą gdzieś w tv reklamują, lecz też bez większego szału jest...
Proszę bardzo o udzielenie jakiś pomysłów, jak zrobić, żeby było nowością a zarazem smaczne

http://www.kfd.pl/dz...123-162735.html

Napisano 07 listopad 2011 - 16:29

Napisano 07 listopad 2011 - 17:55

hmm spróbuję ten imbir z ostrą papryką

co do drugiego sposobu, to robiłem podobnie lecz z rybką w tym samym urządzeniu

jakieś jeszcze propozycję, żebym miał w czym wybierać :D ?

http://www.kfd.pl/dz...123-162735.html

Napisano 07 listopad 2011 - 19:44

WSPÓLNIE PRZECIW BIAŁACZCE

Pomogłem? Daj +

Napisano 07 listopad 2011 - 20:10

Ja zacząłem robić z tą przyprawą:
normalnie przepyszne!

Napisano 07 listopad 2011 - 20:29

pieczarki całkowicie odpadają bo zjarają mi się w halogenie
co do fixa, kiedyś już jadłem danie z tym, lecz jeszcze to było za czasów, kiedy nie patrzyłem co jem i ile, no i oczywiście sosik musiał być

http://www.kfd.pl/dz...123-162735.html

Napisano 07 listopad 2011 - 21:00

Napisano 07 listopad 2011 - 21:07

Napisano 08 listopad 2011 - 00:08

Vendel zgadzam się z tobą w 100% np takie oregano bardzo pasuje do kury tak samo świeżo gnieciony czosnek

ale podpowiem ci coś jeszcze

była niedawno reklama kostek rosołowych knorra gdzie koleś rozpuszczał taka jedną kostkę w małej ilości oliwy później smarował tym piersi i smażył . Kiedyś spróbowałem takiego czegoś i powiem że bardzo mi smakowało . Raz na jakiś czas robię sobie tak piersi

Napisano 08 listopad 2011 - 02:47

Ze szczerego serca polecam :)

Napisano 08 listopad 2011 - 07:58

ja staram się nie jeść smażonej kury
wypróbuje na bank ten mix ziółek

http://www.kfd.pl/dz...123-162735.html

Napisano 10 listopad 2011 - 16:17

Napisano 10 listopad 2011 - 21:52

Napisano 10 listopad 2011 - 23:38

Napisano 11 listopad 2011 - 01:35

Napisano 11 listopad 2011 - 13:37

Napisano 11 listopad 2011 - 13:51

Napisano 12 listopad 2011 - 18:30

Ja na razie jadę na:


lub

Dlaczego Kamisa ? Nie posiadają glutaminianu sodu czy też innych polepszaczy. Zwykła kompozycja przypraw jak papryka, oregano, chili itd. Tak, jak powinna wyglądać przyprawa.
Mięso smażę (1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego w zależności od ilości mięsa - łyżka starcza spokojnie na natłuszczenie 250g mięsa tak, aby się nie przypaliło, dosypuję w/w przypraw, marynuję w tym mięso) na teflonie - szybko, smacznie, mięso soczyste i sprężyste, żadna sucha wióra.

Użytkownik mlodinho10 edytował ten post 12 listopad 2011 - 18:34

Napisano 14 listopad 2011 - 21:54

http://www.kfd.pl/dz...123-162735.html

Napisano 15 listopad 2011 - 00:11