Siemanko. Chciałbym zrobić sam kebaba i mam do tego już wszystkie produkty. Kupiłem świeże mięso, warzywa i bułke specjalną. Tylko ,że nie za bardzo wiem jak wykonać sos czosnkowy. Może znacie jakiś przepis nietrudny,żeby sam mógł wykonać?

Witaj. Sos czosnkowy nadaje sie nie tylko do kebabów ,ale również do pizzy i kanapek.
Szybki przepis na sosik:-) Składniki:
* Czosnek
* Jogurt
* Majonez
* Sól, pieprz
* koperek (opcjonalnie)
* ulubione zioła (opcjonalnie)

Wszystkie produkty zmieszać bądź tez dokładnie zmiksować.

4-5 ząbków czosnku, duze opakowanie jogurtu naturalnego, 2-3 łyżki majonezu, 1-2 łyzki/a keczupu, oregano/bazylia. czosnek zmiazdzyc i wszytko wymieszac:) pyszny i do wszystkiego.

http://www.kfd.pl/so...awy-103547.html

* jogurt naturalny
* łyżka musztardy
* 3 ząbki czosnku
* szczypta soli i pieprzu

polecam :)

Użytkownik Aroos edytował ten post 05 maj 2011 - 23:29

• Jogurt naturalny (objętość dostosowana do ilości sosu, która ma powstać) • Majonez
• Czosnek(2-3 ząbki)
• Zioła prowansalskie • Curry
Etapy przygotowania:
1.Do miseczki wlać jogurt, dodać majonez w stosunku 1:1 lub 2:1 i wymieszać (w zależności od przeznaczenia sosu, można go rozrzedzać lub zagęszczać). Wycisnąć czosnek (ilość według uznania). Dodać dużą szczyptę rozkruszonych na proszek ziół prowansalskich i mniejszą szczyptę curry dla koloru i smaku.ja dodaje jeszcze ketchup i używam sosu do gyrosa;)

2.Sos nadaje się do pizzy, sandwichów, kanapek, jajek, kiełbasek.