Hej. chce zrobić cos dla swojej zony, bo mowi,że nie umiem gotować, a jej znajome maja męzy, którzy świetnie gotuja. Ja z przepisem moge gotowac, ale nie wszystkie znam na pamięć. Może wy mi pomożecie. Potrzebuje przepisu na schab pieczony. Lubie scahb i mysle,ze jak na obiad jak najbardziej się nadaje.

Jest mnóstwo przepisów na schab pieczony. Zauważyłam, że mężczyźni wybierają te najtrudniejsze. Mój przepis nie bedzie trudny.
* 1 i 1/2 kg schabu bez kości
* 1/2 łyżki
oleju
* 2 ząbki czosnku
* po 3 łyżki listków tymianku i szałwi
* sól
* pieprz
Mięso umyć, a następnie osuszyć. Czosnek trzeba rozetrzeć z solą
. natrzeć tym mięso. Zioła trzeba posiekać. rozetrzeć z pie­przem. a następnie tą mie­szanką posypać mięso. Uło­żyć je w brytfannie. Następnie skrapiamy olejem
. Wstawiamy do piekar­nika o temperaturze 200°C i piec godzinę. Gdy schab się zrumieni, podlać wodą, a potem, co 1 minut pole­wamy wytworzonym sosem
. dobra rada: pod sam koniec pieczenia schab warto obłożyć cząstkami jabłek (najlepiej kwaskowatych). Można je posypać majerankiem.