Cześć Dzisiaj wieczorem przychodzi do mnie chłopak i bedziemy razem robili kolacje. Ja mam w domu pyszne mięso od babci poledwiczkę i chciałabym je zużyć dzisiaj , bo się zmarnuje. Prosze was o jakiś konkretny smaczny przepis na danie z polędwiczką. Dziekuje z góry. Pozdrawiam!

Siemka. Podam ci przepis na polędwiczki wieprzowe według mojej mamy;-)
Mięso należy pokroić na plastry, lekko - bardzo delikatnie rozbijamy, posypujemy pieprzem i smażymy szybciutko do lekkiego zrumienienia, pod koniec solimy. Pieczarki kroimy w małe plasterki, paprykę w większą kostkę. Pieczarki smażyć, dodajemy następnie wyciśnięte ząbki czosnku i paprykę, smażymy jeszcze chwilkę, dodajemy mięso
i dolewamy rosołek. Musimy mięso dusić, aż mięso będzie miękkie. Powstały sos doprawiamy przyprawamy do smaku, warto dodać kilka kropel maggi, zagęszczamy mąką, dodajemy śmietanę i juz gotowe Ja podaję z ryżem, można również a makaronem!
Smacznego!