Hej. W każdą zimę moja mama robi buraczki. W tą zime ja postanowiłam zrobić taką zalewe buraczkowa i zostawić w piewnicy. Nie chce zawracać głowy dla mamy pomaganiem mi, więc zapytam was o przepis na buraczki. Czy wiecie jak przygotować buraczki na zimę?

Przepis buraczki dostałam od swojej mamy kiedys dawno temu;-)
Skałdniki dla Ciebie potrzebne:

* 6 kg buraczków

Zalewa:

* 5 szklanek wody
* 1 szklanka octu 10%
* 1 szklanka cukru
* 1 łyżka soli
* ? kg cebuli (pokroić w kosteczkę)

Przygotowanie:

Buraczki należy zagotować i zetrzeć na tarce. Zagotować zalewę razem z cebulą i zalać nią buraczki. Powkładać do słoików i zawekować.
Czekać aż wystygna i jeść, czy tez schowac na zime:-)
Smacznego!