Siemanko. Zdrowe odżywianie to podstawa i powtarzam to od roku. Z reguły mój mąż gotuje. Dzisiaj jest piatek,wiec postanowiłam cos przygotować od serca. Będzie to ryba pieczona. Mam przepis,ale jakiś słaby. znacie jakiś inny?

Witam wszystkich. Nie wydaje mi się, żebys miała zły przepis na rybe pieczoną. Może nie wiesz czegoś jak cos wykonać?
A oto i mój przepis na rybe pieczoną:
1. Sprawioną rybę ( śledzie, dorsz, halibut; karp lub pstrąg ) należy natrzeć oliwą, solą i sokiem z cytryny
2. Posmarować małe kawałki folii aluminiowej oliwą i na każdym położyć rybę. Zagiąć boki z obu stron i lekko zwinąć w płaski rulon.
3. Ułożyć na ruszt a następnie piec około 30 min.
4. Odwinąć, wyłożyć rybę na dość gorący talerz.
5. Rybę polaną sosem (4 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny) i doprawioną solą oraz pieprzem do smaku trzeba podawać ze świeżym białym pieczywem lub frytkami i zieloną sałatą. Tak sporządzona ryba jest smaczna również na zimno.