Każdy z reguły wie jak sie robi placki ziemniaczane. Ja jednak nie mam o tym pojęcia, bo nigdy nie piekłam ani nie smażyłam. Dzisiaj mam zadanie do wykonania i prosiła mnie oto współlokatorka. Żeby w końcu przygotować samej obiad. Wybralam placki. Czy podacie mi kolejno jak sie wykonuje placki ziemniaczane? Jakiś przepis?

Oczywiście ja znam przepis na placki ziemniaczane. pracuej w kuchni i wiem nawet jakie sa tajemnice kucharzy, którzy przygotowuja wszystko, co sie rozpływa w ustach!
Placki ziemniaczane - składniki

* 6 dużych ziemniaków
* 1-2 jajka
* 3-4 łyżki mąki
* sól
* pieprz
* olej

Placki ziemniaczane - sposób przygotowania
Ziemniaki należy umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Potem wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placki trzeba smażyć z obu stron. w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem dopiero na talerz.

Smacznego!