Cześć. Uwielbiam gotować i jeść kurczaka w każdej postaci. Dzisiaj mam ochote na kurczaka z warzywami. polecicie jakis przepis? z którego mogłabym dzisiaj skorzystać?;-) Jeszcze po składniki zdąrze skoczyć.

Hej. Ja znam kilka przepisów na kurczaka z warzywami.Oto jeden z nich.
- Piersi kurczaka musisz pokroić w kostkę. Oprószyć dokładnie solą i pieprzem. Na patelni bardzo rozgrzej połowę masła, obsmaż mięso i przełóż do rondla. Zalewa się bulionem i dusi do miękkości (ok. 35 minut). Cebulę obierz i posiekaj. Pieczarki należy przekroić na pół lub na 4 części i usmaż na pozostałym maśle. Gdy sok odparuje, dodaj cebulę i smaż aż do lekkiego zrumienienia. Później zawartość patelni przełóż do duszącego się mięsa. 10 minut przed końcem duszenia dodaj marchewkę z groszkiem.
- Brokuły podziel na różyczki, a następnie ugotuj w osolonym wrzątku, osącz i trzymaj w cieple. Mąkę wymieszaj z 5 łyżkami zimnej wody, dodaj wszystko do mięsa i zagotować. Dodaj natkę pietruszki. Potrawę dopraw dobrze solą, papryką oraz pieprzem, przybierz brokułami i podawaj gorącą, z pieczywem.