Witam! Mam 2 dosc glupie pytania.

1. Owsianka = platki owsiane? Poniewaz kupiłem w dunskim sklepie owsiankę, owsianka w zielonym opakowaniu, pisze na niej "finvalsede havregryn okologiske"(tłumacz ani google nic mi nie podpowiada), ma 14g białka, 10g błonnika, 55g węgla i 6,5g tłuszczu.
Zastanawiam sie czy kupiłem własnie płatki błyskawiczne czy też górskie/zwykłe. Są biało/brązowe, po dolaniu wody robi się śluz.
Ogolnie to nie maja te płatki górskie/zwykle zbyt wysokiego IG zeby jeść je na sniadanie? Bo błyskawiczne to w ogole masakra- IG 85.

Mam je zalać wrzątkiem wieczorem a rano przed śniadaniem odsączyć aby zredukować ten szkodliwy kwas? Taka obróbka nie podnosi IG?
Mozna dolac jogurt czy jogurt ma wysokie ig?

2. Znalazłem informację w tabeli żywieniowej że makaron chiński ma IG 30.
TO jest taki makaron jak w zupkach chińskich? Serio mozna jesc taki makaron (na rano i południe, żeby miało niskie IG, bo znaleźć coś o wysokim iG to raczej nie problem)

Poprosiłbym jeszcze o jakieś przykłady węglowodanów o niskim IG (oprócz ryżu brązowego, kaszy gryczanej, i tych powyżej wymienionych - czyli najpopularniejszych w dietach na mase)

Na poprzedniej diecie na mase wpieprzałem na zmiane z węgli biały ryż i biały chleb, na efekt wokół brzucha wystarczyło poczekać zaledwie miesiąc... teraz wole byc ostrozny. :D

Użytkownik hondacbrf4i edytował ten post 17 marzec 2011 - 17:11

1. Na śniadanie tylko i wyłącznie płatki owsiane zwykłe ( podstawa)
2. Makaron chiński to nie jest ten z zupek :P, co do IG to niestety nie wiem ile wynosi.

A czy czasem makaron chiński to nie są te białe niteczki?
To chyba jest przetworzony biały ryż więc IG dość wysokie.

Niskie IG mają jeszcze:
Makaron razowy
Makarony pełnoziarniste z pszenicy durum (choć może bardziej średnie niż niskie)

Obróbka termiczna podnosi IG produktów, ale płatki i tak wypadają tu nieźle.
Ja wsypuję je do wrzątku na chwilę (na opakowaniu piszą o 5 minutach, ale tyle raczej nie czekam), a później na sito.

lacov a nie orientujesz sie jakie IG ma makaron pelnoziarnisty lubella?

Głowy nie dam, ale jak kiedyś szukałem to te z mąki durum mają tak do 50.
Ważne jest też żeby makaronu nie rozgotowywać.

Witajcie
Ten makaron "chiński" to tzw makaron sojowy (choć soi to on nie widział na oczy) to jest makaron z mąki fasolowej. Ogólnie super sprawa jak ktos lubi makarony. Trzeba go uważnie przygotować bo będzie za miękki. Ja go stosuje od około roku jset super moze trochę drogi.

Makaron chiniski to ten makaron z zupek.Makaron ryżowy to makaron ryżowy jest on wmiare gruby przypomina białe tasiemki. a makaron sojowy to makaron sojowy cienkie prawie przezroczyste nitkia skład takiego makaronu to mąka z manioku+woda a co to maniok to ju niewiem hehe:))

co niektorzy glupoty wypisuja to sie w glowie nie miesci. od poczatku:
platki owsiane zwykle/owsiane gorskie maja niski ig i mozesz je jesc kiedy chcesz, mozesz nawet okolotreningowo jesli zachowasz odstep odpowiedni. z kolei blyskawicznych unikaj, a te co kupiles to sa blyskawiczne.
po drugie: kto poweidzial ze na sniadanie tylko i wylacznie platki owsiane? mozesz jesc jakiekolwiek inne ww, nikt ci nie broni: chleb razowy, ryz, makaron itd.
po trzecie: makaron z lubelli nawet nie stal kolo razowego - chwyt marketingowy. makaron z pszenicy durum z kolei jest ok, i mozna spokojnie jesc.
nie wiem co to jest makaron chinski, ale na 100% nie jest to ten z zupek chinskich - unikaj tego syfu jak ognia.

,,makaron z lubelli nawet nie stal kolo razowego - chwyt marketingowy.''
razowy nie jest, ale czy to znaczy, że ma wysoki IG? Możesz napisać więcej.Dlaczego uważasz, że to tylko chwyt marketingowy ?