Witam

W zwiazku z tym, ze stosuje diete rozdzielna, to po treningu i spozyciu po nim wegli prostych , który posiłek powinienem skonsumowac w pierwszej kolejności ?

1. Wegle złożone ( ryz brazowy) i po uplywie 40 min bialko (piers z kurczka/indyka z warzywami) - W sumie wychodzi, ze bialko będzie konsumowane ok. 1 godziny po treningu.

2. Posilek bialkowy (piers z kurczka/indyka z warzywami), - w tym przypaku zgodnie z zasadami stosowanej diety ryz moge spozyc dopiero po uplywie 2 godzin.

ps. godzine przed treningiem 100g ryzu brazowego z warzywami + oliwa z oliwek.

Pozdrawiam

w czym przeszkadza spozywanie ww i bialka razem? prosze o logiczne wytlumaczenie :)

dziekuje

Piszac w duzym skrocie, to bialko i wegolowodany sa trawione przy udziale roznych enzymow trawiennych, których zaladek jednoczenie nie jest w stanie wytworzyc. W zaladku tworzy sie wowczas czeciowo mieszanka nie do strawienia i powstaja procesy gnilne, które z biegiem lat stosowania takiej diety sa odpowiedzialne za rozwoj wielu chorob – tzw chorob cywilizacyjnych; takich jak schorzenia serca i ukladu pokarmowego, nadciśnienie tętnicze, miazdzyca tetnic, cukrzyca, zakrzepowe zapalenie zyl, astma, alergie.

Podrzucam linka, gdzie sa opisane zasady laczenia produktow zywnosciowych.
http://www.sgh.waw.p...rozdzielcza.pdf

szkoda, ze nic konkretnego mi nie napisałes i zródla odnosnie tego sa sprzed 1999r :)

albo wierzysz w swoje guru i nie łączysz ww i bialek albo stosujesz ,,normalna" diete i wtedy gadamy o potreningowych :)

Każdy posiłek tak rozdzielasz ?

Użytkownik MINI* dnia 28 czerwiec 2011 - 10:17 napisał

a co niby konkretnego mialbym napisac ? ... to ze stosuje ta diete od przeszlo pol roku i sie czuje 10 lat mlodszy ?
A Moze to, ze wyniki podstawowych badan diametralnie sie poprawily i choresterol spadl z 240 do 156, a lekarz nie moze uwierzyc ?
I co z tego, ze zrodla sa z tego, a nie innego roku, skoro efekty zdrowotne sa b. dobre ?

myslalam o mocniejszym wytłumaczeniu stricte biochemicznym dlaczego nie mozna laczyc ww z bialkiem :)
fakty

nie owijanie w bawelne przez 5 stron. po prostu.

bron swoich teorii ale powiedz mi dlaczego ich bronisz :)

Zapodam Ci dwa przykłady. Jeśli one Ciebie nie satysfakcjonuja - trudno. Nie moja intencją jest przekonywanie i nakłanianie kogos do zmiany diety.
Dla mnie wystarczajacym dowodem jest obecny mój stan zdrowia i samopoczucia oraz znanych mi osob, którzy staraja się podobnie odżywiać.

Zatem przejdzmy do przykładów;

1. Jemy zupę, kotlet schabowy z frytkami, potem wszystko popijamy słodkim napojem lub kompotem, albo zjadamy inny deser. Wszystkie te produkty na proces trawienia wymagają różnego czasu i różnych soków żołądkowych. W żołądku tworzy się mieszanka, taka że żołądek nie wie, co zacząć trawić w pierwszej kolejności. Rozpoczyna się rozkład owoców, w wyniku którego, w żołądku powstaje alkohol i kwas octowy, a są to trucizny. Frytki trawione razem z mięsem, tworzą silnie trującą substancję solaninę. Wszystko to znajduje się w żołądku, gdzie jest wilgotno i ciepło.
(Proszę sobie przypomnieć jak robi się wino domowe: rozdrabnia się owoce, wsypuje do na-
czyń, dodaje cukru i stawia w ciemnym miejscu, gdzie wino zaczyna fermentować). Tak więc, nic w tym dziwnego, że po takim obiedzie męczą nas gazy, bóle w żołądku, ciężar w całym ciele itd.
Z powodu nieprawidłowo zmieszanego pożywienia w organizmie ciągle zachodzą
procesy gnilne, w trakcie których powstaje: siarkowodór, indol, fenol – bardzo silne trucizny.
Wszystkie te trucizny powinny być wydalone z moczem. Jednak gdy „załadunek” mięsa odbywa się codziennie po kilka razy, to organizm nie jest w stanie zneutralizować tych trucizn.

2. Chleb posmarowany masłem z wędliną, popijany herbatą lub kawą. Chleb należy do węglowodanów, masło do tłuszczy, a wędlina do grupy białkowej. Połączenie tych produktów tworzy w żołądku ciężko strawną mieszankę.
Zgodnie z fizjologią pracy układu pokarmowego węglowodany są trawione w jamie ustnej i częściowo w dwunastnicy, białka w żołądku i dwunastnicy, przy czym w żołądku i dwunastnicy dla strawienia białka wytwarzane są różne soki trawienne, które do trawienia potrzebują różną ilość czasu. Masło, dostając się do żołądka, hamuje działanie tych soków. Proces trawienia pokarmu jest zahamowany i pożywienie w żołądku leży „kamieniem”.
Popijając to wszystko płynem (herbatą, kawą itp.) zmywamy nie strawiony pokarm
i kwaśny sok żołądkowy z żołądka do dwunastnicy. W dwunastnicy istnieje odczyn zasadowy. Kwaśny sok żołądkowy przedostaje się do dwunastnicy i „zjada” jej śluzówkę, co na początku powoduje jej zapalenie, a z biegiem czasu owrzodzenie. Dalej z dwunastnicy nie strawione resztki pokarmu dostają się do jelita grubego, gdzie nie strawiony chleb gnije, a wędlina tworzy, „osad” i kamienie kałowe.

Według Ciebie należy spożywać białko/węglowodany/tłuszcze oddzielnie? To powodzenia życzę z takim odżywianiem.

chodzilo mi raczej o zdrowe odzywianie: piers z kurczaka + ryz albo twaróg + oliwa

Użytkownik Szugi dnia 29 czerwiec 2011 - 21:22 napisał

nie do konca ... zasada jest, ze produkty bialkowe spozywam tylko z warzywami i nie lacze ich z ani tuszczem ani weglami, natomiast wegle mozesz laczyc z kazdym tluszczem i warzywami.

Nie stosuje wszystkich zasad zawartych w wymienionym opracowaniu http://www.sgh.waw.p...rozdzielcza.pdf

Użytkownik side edytował ten post 30 czerwiec 2011 - 06:47

To np. śniadanie jesz przez kilka h. O 8.00 zjesz sobie jajka, to zanim zjesz węgle to musisz poczekać kilka h.

nie, 1szy posilek to wegle, warzywa i tluszcze, a po 2-3h drugi posilek bialko + warzywa.

Tylko, że po nocy organizm potrzebuje zarówno węglowodanów oraz białka aby zahamować katabolizm.

ps. warzywa to weglowodany :)

wegle mozna laczyc z KAZDYM tluszczem? czyli wychodzi na to ze frytki sa wporzo wg Twojej teorii

Użytkownik Szugi dnia 01 lipiec 2011 - 08:03 napisał

zgadza sie, jednak w praktyce to wyglada tak, ze same wegle tez wystarcza aby zahamowac katabolizm. Wczesniej jadalem ww + bialko i teraz pod tym katem specjalnej roznicy nie widze.
A po treningu zapodaje ww proste, za 10-15min zlozne i po 40min bialko.

Użytkownik MINI* dnia 01 lipiec 2011 - 09:36 napisał

hehe, nie wszytkie warzywa to wegle. Rosliny straczkowe (groch, fasola) za zaliczane do produktow bialkowych :)

frytki sa bee, bo sposob ich przyrzadzania jest bee. Jak pewnie wiesz, to wszystko co smazymy na oleju jest delikatnie mowiac nie zdrowe.

Ja przykladowo robie tak; gotuje ziemniaki zeby byly aldente, kroje i podpiekam na patelni bez tluszczu, po czym po lekkim ostygnieciu polewam deko oliwa extra vergine lub innym dobrym tluszczem. Pod katem zdrowotym sa OK, a w smaku nie gorsze niz frytki. Mi osobiscie bardziej smakuja :)

Białka roślinnego nie wliczamy do całościowego bilansu.

Użytkownik Szugi dnia 01 lipiec 2011 - 11:56 napisał

ale mozemy, masz przyklad kuturysty Andreasa Cahlinga, ktory mase zrobil bedac na diecie owocowej.

http://www.google.pl...iw=1045&bih=662

Warzywa i owoce zawieraja sporo mniej białka niż mieso, ale jest to bialko w 100% przyswajalne i organizm nie musi tracic kalorii na jego wchloniecie.

Użytkownik side edytował ten post 01 lipiec 2011 - 12:39