Podgrzybek złotawy (Xerocomus chrysenteron) – jest to gatunek grzyba z rodziny borowikowatych. W Polsce jest gatunkiem dość pospolitym. Ma dużo nazw zwyczajowych, np. gęsi pępek, bądź też siniak.
Charakterystyka
Grzyb ma popękany kapelusz. Dojrzały grzyb ma kapelusz o średnicy od 3 do 12 cm. Ppoczątkowo jest wypukły lub półkulisty. Następnie dokonuje się powolne rozpłaszczanie się i czasami lekkie zapadanie w środku. Jest brązowy, żółtobrązowy, często z oliwkowym odcieniem. Staje się ochrowoszary i niekiedy lekko czerwonawy. Skórka podgrzybka robi się sucha, matowa i lekko omszona. Podczas suszy pęka na pojedyncze poletka i ukazuje czerwonawą górną część miąższu.
Rurki na początku są bladożółte, a później zielonożółtawe lub oliwkowozielonawe. Sinieją pod dużym naciskiem. Pory są takiej samej barwy jak rurki. Mają szeroki kanciasty kształt. Czasami są brunatno poplamione i siniejące pod naciskiem.
Trzon ma wysokość od 3 do 10 cm. Jego grubość sięga 2 cm. Przeważnie trzon ma kształt walcowaty, zwężający się ku podstawie. Najczęściej robi się nieco zgięty. Przeważnie zabarwia się na czerwono lub brązowo. Występuje z podłużnymi włókienkami. Bruzdkowanie w górnej części może przechodzić na rurki.
Miąższ jest delikatny, miękki, biały, bądź też jaskrawożółty. Pod kapeluszem zabarwia się na czerwonawo. Podgrzybek sinieje przy złamaniu. Miąższ ma bardzo przyjemny zapach i trochę kwaskowaty smak.
Występuje w lasach iglastych i liściastych,a rośnie od czerwca do listopada.
Można go łatwo pomylić z jadalnym grzybem z tej samej rodziny, z podgrzybkiem zajączkiem.
Znaczenie
Jest to grzyb jadalny, który posiada średnią wartość odżywczą. Podgrzybek złotawy ma poważanie wśród niektórych zbieraczy. Jednak ma niewielką wartość i silnie robaczywieje. Ma małą przydatność do przerobu i dość małą odporność na dłuższy transport. Jest najlepszy do marynaty i do smażenia.
Podgrzybek złotawy
Strona 1 z 1
#0 Doradca KFD
W tym przypadku polecam Ci (dodam miniaturki zdjęć aby łatwiej było wybrać):
HI TEC TCM Tri-Creatine-Malate 200 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 39,00 zł)
Gaspari Nutrition SIZEON Maximum Performance - 1584g (akurat w wyprzedaży, tylko - 159,00 zł)
HI TEC Glucosamin 100 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 27,99 zł)
Vitalmax Ionto Vitamin - 1000 ml (akurat w wyprzedaży, tylko - 37,00 zł)
Tested Nutrition Kre Alkalyn 120 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 55,00 zł)
--------------------------------------
HI TEC TCM Tri-Creatine-Malate 200 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 39,00 zł)
Gaspari Nutrition SIZEON Maximum Performance - 1584g (akurat w wyprzedaży, tylko - 159,00 zł)
HI TEC Glucosamin 100 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 27,99 zł)
Vitalmax Ionto Vitamin - 1000 ml (akurat w wyprzedaży, tylko - 37,00 zł)
Tested Nutrition Kre Alkalyn 120 kaps. (akurat w wyprzedaży, tylko - 55,00 zł)--------------------------------------
Udostępnij ten temat:
Strona 1 z 1
Losowe tematy: Komary a hiv | Gotowana kukurydza przepis | Cloranxen | Kreatyna trec cm3 | Medrol | OstroVit Isolate 90 kfd | Bezsenność po alkoholu
Pomoc












