Skocz do zawartości

Zdjęcie

Płachetka kołpakowata

- - - - - plachetka kolpakowata

  • Proszę się zalogować aby odpowiedzieć

#1
Łzy-Sołtysa

Łzy-Sołtysa

    Lubią

  • Placki
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14203 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Miasto:KFD.pl
  • Staż [mies.]: 16 lat
Płachetka kołpakowata- (płachetka kołpakowa, łuskwiak płachetka, niemka, turek, chochółka, płachetka, płachcianka, bydlarka, szampion)jest to grzyb jadalny.

Charakterystyka

Kapelusz grzyba ma średnicę od 4 do 12 cm. Jest szarożółtawy, gliniastożółty, beżowożółty, ochrowy, ochrowożółty, z bladofioletowym, bądź też z jasnoniebieskim odcieniem. U młodych owocników ma kształt jajowaty, kulisty, a u dojrzałych wypukły i spłaszczony z garbkiem. Jego skórka jest pokryta delikatnymi białawymi i białosrebrzystymi łuseczkami.
Podczas suszy jest promieniście pomarszczony, a na brzegach popękany. Brzeg u młodych owocników ma resztki białej lub błoniastej osłony. Blaszki mają od 7 lub 8 mm szerokości. Są barwy gliniastej, gliniastożółtej, a później robia się rdzawoochrowe, rdzawobrązowe i mają ostrze białe zatokowato wycięte. Są gęsto ułożone.
Trzon ma wysokość od 5 do 12 cm. Jego grubość sięga do 2,5 cm. Jest białawy, żółtawy, brązowawy
cylindryczny. Natomiast u podstawy nieco zgrubiały. Ma powierzchnie podłużnie prążkowaną, jedwabiście włóknistą.
Pierścień płachetki jest biały, żółtawy, błoniasty, odstający, gładki, a czasami słabo prążkowany. Miąższ grzyba ma białawą barwę. Czasami jest beżowy, a pod skórką kapelusza i powierzchnią trzonu żółtawy. Miąższ uznaje się za dość mięsisty. Smak grzyba jest łagodny, a zapach lekki, ale przyjemny.

Płachetkę w większych ilościach można spotkać w wilgotnych borach iglastych w górach i na podgórzu. O wiele rzadziej występuje w lasach liściastych lub różnogatunkowych.
W każdej części Polski jest gatunkiem dość popularnym. Rośnie od sierpnia do końca października.

Znaczenie
Płachetkę kołpakowatą można zaliczyć do gatunków bardzo smacznych. Młode owocniki są wysoko cenione przez znawców grzybów. Najlepiej nadają się do marynat. Grzyb nadaje się również do suszenia, natomiast gotowany nie smakuje już tak dobrze.
Susz tego gatunku, wykonany w tzw. krajance, jest białawy i dość podobny do suszu borowikowego, jednak jest mniej pachnący i o wiele mniej cenny.

Grzyb często jest mylony z trującą włośnianką rosistą (Hebeloma crustuliniforme), która ma zapach rzodkiewki.
  • 0

Doradca KFD

Doradca KFD
  • KFD pro

Siemanko, w tym przypadku, mogę polecić Ci takie produkty (dla ułatwienia przygotowałem boks ze zdjęciami):


  • KFD Premium BCAA 2:1:1 - 400 gKFD Premium BCAA 2:1:1 - 400 g 53.00 zł 44.99 zł
  • Vitalmax Whey Pro Gainer 1 - 4500gVitalmax Whey Pro Gainer 1 - 4500g 119.00 zł 107.00 zł
  • Nutrabolics Mass Fusion 7260gNutrabolics Mass Fusion 7260g 239.00 zł 199.00 zł
  • ActivLab Arthreo Free - 60 kaps.ActivLab Arthreo Free - 60 kaps. 24.00 zł 21.78 zł
  • FA Whey Protein 2270gFA Whey Protein 2270g 182.00 zł 165.00 zł
  • KFD Ca-Zn-MG (jak ZMA) - 60 tabs.KFD Ca-Zn-MG (jak ZMA) - 60 tabs. 22.00 zł 16.00 zł
  • BSN NO-Xplode 2.0 EU - 1080 gramBSN NO-Xplode 2.0 EU - 1080 gram 199.00 zł 113.00 zł
  • SAN CM2 Nitrate - 240 caps.SAN CM2 Nitrate - 240 caps. 99.00 zł 99.00 zł
  • MHP NO-Bomb 96 kap.MHP NO-Bomb 96 kap. 159.00 zł 149.00 zł
  • Nutrabolics Hemorush - 1360gNutrabolics Hemorush - 1360g 189.00 zł 129.00 zł
  • Syntrax Matrix 5.0 - 2270gSyntrax Matrix 5.0 - 2270g 200.00 zł 155.00 zł
  • Activlab Glutamine 1000 - 240 tabl.Activlab Glutamine 1000 - 240 tabl. 55.00 zł 49.00 zł
  • IForce Mass GainZ - 4340gIForce Mass GainZ - 4340g 249.00 zł 169.00 zł
  • ActivLab Creatine +  Beta Alanine - 300gActivLab Creatine + Beta Alanine - 300g 32.00 zł 29.00 zł
  • Bio Tech USA Nitron - 1000mlBio Tech USA Nitron - 1000ml 61.00 zł 55.00 zł





  • 0 użytkowników czyta ten temat

    0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych użytkowników


    Najważniejsze działy: Kulturystyka | Dieta | Przepisy | Trening | Doping | Fitness | MMA
     Zamknij okienko