Witam wszystkich !

Podzielę się z wami moim przepisem na placek węgierski dla kulturysty
Potrzebne nam będą:
- ziemniaki 1kg
- 4 papryczki ostre (lub 2 słodkie jak kto lubi)
- pierś z kurczaka 1kg
- ryż 2-3 woreczki
- pieprz, sól
- 2 jajka do placków
- jogurt lekki
- czosnek 4 ząbki
- oliwa z oliwek
- sos ciemny

Placek:
Trzemy ziemniaki na placki ziemniaczane dodajemy jajka solimy. Smażymy na oliwie duże placki na całą patelnię. Gotowe placki wykładamy na talerz.
Farsz:
Pierś kroimy na małe kawałeczki przyprawiamy pieprzem i solą do smaku i smażymy na oliwie. Dolewamy szklankę wody wsypujemy sos ciemny mieszamy aż zgęstnieje. Kroimy papryczkę na małe kawałeczki i dodajemy do naszego sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy 15-20 min.
Sos:
Do miseczki wlewamy kefir, wyciskamy czosnek do niego i mieszamy.

Okrągły placek kładziemy na talerz po jednej stronie wykładamy mięsko z sosem i przekładamy jedną stroną. Placek polewamy z góry sosem Jest to gotowe danie na 3-4 osoby. Danie podajemy z ryżem Smacznego


Tak wygląda gotowy placek:

Jadłem z innym sosem, bardzo dobra sprawa i wygląda mniam. Masz może b/w/t ?

Niee
Co do sosu można zrobić sos salsa również bardzo dobry
Według mnie w kulturystyce nie warto liczyć kalorii

Użytkownik orali11 edytował ten post 23 grudzień 2010 - 15:45

W kulturystyce B/T/W jest bardzo ważne, mniej ważne jest tylko gdy chcesz osiągnąć nie znaczne efekty do zwykłej poprawiy sylwetki.
Co do placka wygląda fajnie, ciekawe jak smakuje... może nie długo spróbuje.

Jeśli ktoś chce zrobić według mojego pomysłu czyli z Chilli <3 Radzę kupić litr wody

fajnie by bylo bez tego kilosa ziemniaków

Z czegoś placki trzeba zrobić :D Można tez tortille

Jakoś nie bardzo widzę ten przepis w jadłospisie kulturysty. W moim przypadku ziemniaki dosyć długo się trawią i zostaje po nich przez dłuższy czas uczucie sytości. Poza tym, sos i sporo soli - odpada. Wygląda apetycznie, od czasu do czasu można spróbować w DNT

Jak dla mnie to ten ryż zbędny przy tych plackach

masz racje ryz zbedny jak ma to byc juz cheat meal to niech bedzie dobry xD

Kiedyś jadłem w naleśnikarni, bardzo dobrze smakował. Raczej w domu nie spróbuję, za dużo roboty