Witam. Słyszałem coś o miodzie nazywanym pierzga? Co to tak naprawdę jest? Czy zawiera w swoim składzie pożywne składniki, tak jak miód?

Pierzga jest to rodzaj miodu, który oprócz przetworzonych pyłków kwiatowych zawiera także wydzieliny organizmów pszczół. Pszczoły używają jej jako pokarm, gdy nie mogą znaleźć pyłków kwiatowych w przyrodzie, a więc np. zimą. Pierzga ma bogatszy skład niż normalny miód. Zawiera dużo białka, witamin, składników mineralnych i substancji biotycznych. Jest to doskonały produkt uzupełniający dietę w mikroelementy.