Składniki:
- 0.5 kg piersi z kurczaka
- 200 g rodzynek
- 2 pory
- 3 łyżki majonezu light
- sos sojowy - ok pół szklanki
- oliwa z oliwek
- oregano ewentualnie lub jak ktoś chce na ostro to można dodać chrzan.
Sposób przygotowania:
1) Piersi myjemy, kroimy w kostkę, zalewamy sosem sojowym i odstawiamy do lodówki na ok 2 godziny.
2) Rodzynki sparzyć gorącą wodą.
3) Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy piersi razem z sosem sojowym i smażymy ok 5 minut.
4) Dodajemy rodzynki i pokrojone w paseczki pory, po czym dusimy ok 7-10 minut ciągle mieszając.
5) Jak ostygnie dodajemy majonez, mieszany i jemy.
Do potrawy można dodać ryżu, albo podawać jako sałatkę.
Smacznego
Pomoc














