Czy ktos może mi zdradzic jak wygląda parzenie szynki ? Chcę zaimponować rodzinie na niedzielnym obiedzie i z tej okazji zrobie szynkę. Proces parzenia jest nieunikniony, dlatego prosze niech ktos mi wyjaśni jak powinien on wyglądać ?

Służę pomocą. W garnku przygotuj wywar z marchewki, selera, pietruszki, natki, pora, cebuli i czosnku. Dopraw wywar zielem angielskim, pieprzem, liściem laurowym, goździkami, kminkiem i solą. Kiedy wywar jest gotowy, wkładamy szynkę i zmniejszamy ogien. Szynke parzymy zależnie od tego ile waży 35 minut na każdy jej kilogram. Po ugotowaniu szynkę wkładamy pod zimna wodę, a by nie wypuściła soków i gotowe!! :D