Papryka bell- jest najpopularniejszą słodką papryką w Europie i Ameryce Północnej.

Charakterystyka
Papryka bell ma długość sięgającą około 8 centymetrów. Jej szerokość wynosi około 5 cm. Papryka ma kształt dzwonka. Może występować w zielonym, żółtym, pomarańczowym lub czerwonym kolorze.

Znaczenie
Zawiera witaminy z grupy B i witaminę C oraz sole mineralne takie jak fosfor,żelazo oraz inne, które zapewniają wzmocnienie dla organizmu ludzkiego. Jest stosowana najczęściej do sałatek, sals, makaronów, faszerowania np. mięsem oraz pieczenia. Dozwolone jest, aby wszystkie odmiany były mrożone.
Z papryki bell robi się leczo. Jest to bardzo popularne w Polsce i innych krajach europejskich danie. Leczo zawdzięcza się kuchni węgierskiej.