siema

zależy mi na wysokim poziomie błonnika, pomimo iż jem dziennie bardzo dużo warzyw chciałbym go jeszcze więcej. Jak myslicie, czy otręby żytnie to dobre rozwiązanie?

Wartość energetyczna 856kJ/ 205kcal
Białko 15,0g
Tłuszcz 4,3g
Węglowodany 26,0g
Błonnik 39g

Myślałem żeby je dodać w porach okołotreningowych tak gdzies 20g lub więcej ( czyli gdzies 8g błonnika) przed i po tr. Lub rano do owsianych je dac.

Okołotreningowo błonnik to średni pomysł, bo spowalnia trawienie podobnie jak tłuszcze. Płatki owsiane same w sobie mają sporo błonnika, także weź i to pod uwagę. Lepiej dorzuć gdzieś do pozostałych posiłków.

no tez tak myslalem, ale niektorzy wyznaja inna filozofie zywieniowa, dlatego pytam o opinie, bo gdzies wyczytalem co innego;]
Ale moje pytanie bylo nie kiedy je jesc, tylko czy sie nadaja, bo otreby pszenne raczej nie, a maja ten sam sklad.

Żytnie są jak najbardziej ok, mogą też być orkiszowe.

Użytkownik Barney_ dnia 3-11-2010, 19:52 napisał

Dlaczego średni pomysł? Błonnik w posiłku okołotreningowym spowalnia trawienie, ok... Spowalnia trawienie węgli, czyli stopniowo uwalnia insulinę, a to chyba dobrze prawda? Poza tym dlaczego w takim razie przed treningiem (ok 1,5h) jak i po nim dostarczamy węgli złożonych, które zawierają błonnik (ryż brąz, kasza, makar.raz) ?

W takim razie co Twoim zdaniem należy spożyć przed treningiem? Glukozę


Nie przesadzaj z błonnikiem. W momencie, gdy zaczniesz dostarczać go znacznie mniej mogą pojawić się zaparcia, spowolnienie pracy jelit, chociaż podobny skutek jest w momencie zwiększenia jego ilości itp... Błonnik może powodować zapychanie jelit, gdyż po nasyceniu zwiększa swoją objętość, niektóre składniki błonnika obniżają wchłanianie składników pokarmowych np żelazo, wapń, dlatego nie powinno się przekraczać zalecanej dawki.

Chodzi o to, żeby posiłek szybciej opuścił żołądek, bo z pełnym żołądkiem kiepsko się ćwiczy. A za stopniowe uwalnianie insuliny odpowiada niskie IG naszych węgli.
I czy ja gdzieś napisałem, że należy spożywać glukozę?

A co do błonnika w kaszach, ryżach itp, to jest go tam stosunkowo niewielka ilość i tyle już wystarczy w tym posiłku. Zresztą masz pomysł na jakieś ww złożone bez błonnika? A przecież nie wyrzucę go z ryżu O_o

Niski IG? Zgadza się... Tylko co to jest indeks glikemiczny? Co wpływa na indeks glikemiczny? Coś musi być przyczyną Niskiego Ładunku Glikem. ?

Najczęściej węgle o niskim IG, zawierają więcej błonnika.

Poczytaj sobie m.in o hemicelulozie - składniku błonnika , który jest nie tylko w produktach zbożowych, ale również w warzywach, które o dziwo też należy spożywać.

Poza tym posiłek zjedzony 1,5h przed treningiem nigdy nie powodował dyskomfortu podczas treningu w moim wypadku, dla mnie uczucie sytości nie jest jednoznaczne z terminem "pełny żołądek".

To jest dobry pomysł, otręby są nawet lepsze niż płatki, daj mniej owsianych rano a dorzuć otrąb. Ja daje jeszcze łyżeczkę siemia lnianego i jest gitara, do czasu następnego posiłku idzie klocek i o to biega, żeby pozbyć się rechy z dnia poprzedniego Później już nie musisz ich jeść, wystarczą warzywa + to co jest w kaszy i ryżu. Nadają się też do szejków wszelkiej maści w ciągu dnia jako źródło ww, bo nie trzeba np. płatków miksować, więc jeśli takie spożywasz to jak najbardziej tam możesz wrzucić, tak to nie musisz. Pozdro.

no wiem, haha, ja mam same dobre pomysly :D
otreby nie sa az tak dobre jak platki, bo kosztuja wiecej! I maja wyzszy IG bracie;] Ale te 20g zaczalem dodawac i mysle ze jest/bedzie ok

Nie lubię otrębów! Próbuję błonnik zastąpić suplementem Vitalio. ALe nie wiem czy to coś daje..