Cześć. W mojej ulubionej restauracji zawsze jem omlety. Teraz postanowiłam je zrobic sama w domu. Chciałabym się dowiedzieć jakie są wasze przepisy na omlety? Wolicie je na słodko czy np. z mięsem i warzywami? I kiedy się je dodaje?

Hej. Jest kilka możliwości przygotowania omletów. Do najłatwiejszego przepisu potrzeba 2 jajka, łyżkę masła, łyżkę zimnej wody oraz sól i pieprz. Jajka należy dokładnie rozbić oraz dodać wodę i przyprawy. Na patelni rozgrzewa się masło i smaży się omlet około dwie minuty. Jeżeli robimy omlet na słodko można dodać cukru. W niektórych przepisach dodaje się również mąkę. Co do dodatków to można dodawać je zarówno do usmażonych omletów (omlety francuskie) lub podczas smażenia (omlety hiszpańskie).